tag:blogger.com,1999:blog-57288253716991473742024-03-05T13:55:22.299+01:00A falta de pan...A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.comBlogger138125tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-39111169403232564562022-10-18T22:33:00.002+02:002022-10-18T22:37:16.235+02:00Batallitas con salsa de champiñones y zanahorias<p>Solo era martes por la mañana y la semana ya se me estaba haciendo interminable.</p><p>Como es habitual, desde que estoy desempleado, mientras desayunaba el cartero llamó a la puerta. Por lo general suele traer pequeñísimos paquetes a nombre de mi pareja (es maquilladora y entre colaboraciones con marcas y gangas no paran de llegar cosas a casa), pero en esta ocasión la carta era para mi y me sorprendí bastante cuando dijo mi nombre:</p><p>— Antonio Jesús Luque Pérez <span> </span></p><p>— Ese soy yo —dije con ilusión desmedida, ya que paso demasiado tiempo a solas en casa desde que estoy en el paro y me fascinó que alguien se dirigiese a mi por mi nombre. </p><p>También paso tanto tiempo buscando empleo que estuve a punto de añadir: </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYIMTLXq6dGXezmU_e2o_ts_oLPMUVLZz_qZFcxQ3VKEH-LieA_5fxwnKxFtvrlaXPf9LckpHfmcWLWpk3hmtiVpBKem1nFaAkGaoH3DMR8q6c4gGYwi0fBO23EPTr63H2Kja-lBYPRywv72WJXhHWrdi3V2pPqpnCe8kV5ec1qEnAjLGiFCJ0raUIxg/s793/Ajluque_linkedin_captura.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="412" data-original-width="793" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYIMTLXq6dGXezmU_e2o_ts_oLPMUVLZz_qZFcxQ3VKEH-LieA_5fxwnKxFtvrlaXPf9LckpHfmcWLWpk3hmtiVpBKem1nFaAkGaoH3DMR8q6c4gGYwi0fBO23EPTr63H2Kja-lBYPRywv72WJXhHWrdi3V2pPqpnCe8kV5ec1qEnAjLGiFCJ0raUIxg/w522-h283/Ajluque_linkedin_captura.png" width="522" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://www.linkedin.com/in/antonio-j-luque-p%C3%A9rez-856429202/">Mis credenciales</a></td></tr></tbody></table><br /><p>"Soy cocinero y creativo multidisciplinar con experiencia en diseño de videojuegos, narrativa y guion, gestión de proyectos, comisariado de arte, cinematografía, edición de video, producción, localización, dirección de cine y fotografía. </p><p>Con varios cortometrajes premiados y un premio INJUVE a la creación artística.</p><p>También he realizado multitud de videos promocionales y publicitarios para diferentes marcas (Beefeater, San Miguel, Discos Bora Bora)"</p><p>Pero probablemente el cartero me abría mirado igual que lo estas haciendo tu ahora así que me limité a firmar donde me indicó y recibí una maravillosa y flamante carta de la agencia tributaria, bien cargadita de errores del pasado a los que hacer frente (errores que tienen que ver con la hostelería pero que ya si eso en otra ocasión y con un café por delante te cuento) </p><p>Perdí toda la mañana solucionando estos errores y haciendo gestiones administrativas, que son agotadoras, se me hizo tardísimo. Me dí cuenta de que mi pareja llegaría a casa en un cuarto de hora y no había siquiera pensado en que iba a hacer de comer, por lo que tampoco me daba tiempo a hacer una visita rápida a la frutería o la carnicería de debajo de casa. Tendría que tirar de inventiva y de lo que tuviera en la despensa. Aunque no era mucho di con los siguientes <b>INGREDIENTES:</b></p><p>- Dos zanahorias</p><p>- Cebolla dulce (solo la mitad)</p><p>- Una lata de champiñones laminados</p><p>- Una cucharada de aceite</p><p>- Mantequilla (unos 50gr)</p><p>- Vermú, aunque valdría con cualquier tipo de vino (un chupito)</p><p>- Nata de cocinar (un Brik pequeño de 200ml)</p><p>- Avecrem o derivados (media pastilla)</p><p>- Pimienta negra y orégano</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcQR0esdT_4Y8MS_w3ycqjk0aXJrCjJjGQyxpi4Kkbks-yphg2LBS-suw_D_hfr2ztDM8v755o93ip8zAfrJEDyocAanPYQmJbbG2HodVKt8VwSEMPGB5Cy_zwpYJu0RrfmQ2n7Y9jCmzmwJ6jphnf2hqthwqp2LQ4KeEJG_pTm9LDz7ncO_7P7Rud6g/s4608/AJLuque_salsadechampi%C3%B1onesyzanahorias.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcQR0esdT_4Y8MS_w3ycqjk0aXJrCjJjGQyxpi4Kkbks-yphg2LBS-suw_D_hfr2ztDM8v755o93ip8zAfrJEDyocAanPYQmJbbG2HodVKt8VwSEMPGB5Cy_zwpYJu0RrfmQ2n7Y9jCmzmwJ6jphnf2hqthwqp2LQ4KeEJG_pTm9LDz7ncO_7P7Rud6g/w480-h640/AJLuque_salsadechampi%C3%B1onesyzanahorias.png" width="480" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Con lo que tenía a mano decidí hacer una salsa de champiñones y zanahorias para acompañar un plato de pasta. Habría sido más sencillo tirar de la clásica lata de tomate frito y preparar una boloñesa vegetal. Pero hace tiempo descubrí que tengo una intolerancia con respecto al tomate y siempre que puedo busco otras formas con las que acompañar los platos que no incluyan este ingrediente y creedme que cuando se tiene poco tiempo le dan a uno muchísimas ganas de preparar unos simples espaguetis con tomate y quitártelo de en medio, pero con mi condición he aprendido a sacarme salsas de la manga y me puse a ello con la <b>ELABORACIÓN:</b></p><p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMNZK-vluD46QLNTVowH36KxPzwgad1VcvtMi_yYfPk8pEINss-FixseQBzrY1UkRkOAyKOetAkQrHWWGacNG3AtkeCBZMfnxhNWZrG8wkkuSHYZcVtGciZi8XWyVXiPip1aer1JVBVuHN2wPHfMa2hgdzEtu5z5plNCTgEtfCqJBdCZuiGIz4ZO0ybg/s4608/AJLuque_salsadechampi%C3%B1onesyzanahorias2.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMNZK-vluD46QLNTVowH36KxPzwgad1VcvtMi_yYfPk8pEINss-FixseQBzrY1UkRkOAyKOetAkQrHWWGacNG3AtkeCBZMfnxhNWZrG8wkkuSHYZcVtGciZi8XWyVXiPip1aer1JVBVuHN2wPHfMa2hgdzEtu5z5plNCTgEtfCqJBdCZuiGIz4ZO0ybg/w480-h640/AJLuque_salsadechampi%C3%B1onesyzanahorias2.png" width="480" /></a></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p>Pela y pica las zanahorias y la cebolla. Si puedes yo recomiendo utilizar un <a href="https://www.webmenaje.com/3501-large_default/picador-de-cebolla-inoxidable.jpg" target="_blank">picador manual</a> te va a ahorrar muchísimo tiempo. </p><p>Escurre los champiñones y retira todo el caldo de la lata. (En caso de que, como em pasaba a mi, sean de lata. Si no corta un champiñón natural en laminas y listo)</p><p>En una sartén pon a calentar una cucharada de aceite y añade la cebolla, la zanahoria y los champiñones para pocharlos. </p><p>Controla y remueve durante unos minutos y cuando empiece a dorarse añade la mantequilla y no dejes de remover. </p><p>En cuanto se disuelva e integre añade el chupito de vermú y deja reducir. No tardará mucho, no dejes de remover. </p><p>En cuanto reduzca un poco añade la nata y deja el fuego fuerte mientras añades media pastilla de avecrem (o cualquier otro sucedáneo) para potenciar el sabor , una pizca de pimienta negra molida y orégano. </p><p>Remueve bien y cuando la nata empiece a hervir baja a fuego lento y remueve. Sigue haciéndolo hasta que la salsa adquiera la densidad deseada y entonces retira del fuego, deja reposar unos minutos y estará lista para servir.</p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw4-5OJSZLQiwq3sNQM9n_gLGxdDwGkSMFrP0VPDnySMEox-trUWYUYWDdpUIdw80fGyfvKIBdI-21ac1k2jBbcwOEm_YGNYEpALY50Gj4J_wRK7hwFkxp1vIiOWSOfq2PYjn3qcX5oJaud-8Ur5wAN-Kk621xdbjgojOI8_Rz1XbwW9P4ZNYtHUsPHg/s4608/AJLuque_salsadechampi%C3%B1onesyzanahorias3.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw4-5OJSZLQiwq3sNQM9n_gLGxdDwGkSMFrP0VPDnySMEox-trUWYUYWDdpUIdw80fGyfvKIBdI-21ac1k2jBbcwOEm_YGNYEpALY50Gj4J_wRK7hwFkxp1vIiOWSOfq2PYjn3qcX5oJaud-8Ur5wAN-Kk621xdbjgojOI8_Rz1XbwW9P4ZNYtHUsPHg/w480-h640/AJLuque_salsadechampi%C3%B1onesyzanahorias3.png" width="480" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batman aprueba esta salsa para pasta</td></tr></tbody></table><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-89519846383763988792017-12-11T16:54:00.002+01:002017-12-11T16:58:40.082+01:00Fiesta en las papilas - Solomillo con salsa de pimientos y tomate. <a href="https://www.instagram.com/explore/tags/fiestaenlaspapilas/" target="_blank">Fiesta en las papilas</a> es el hashtag que utilizo en <a href="https://www.instagram.com/a.j.luque/" target="_blank">instagram</a> para compartir algunas de mis creaciones gastronómicas y platos de diario.<br />
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Pocas veces comparto la receta, y echando un vistazo en el <a href="https://www.instagram.com/explore/tags/fiestaenlaspapilas/" target="_blank">hashtag</a> hay varios platos que me gustaron mucho y que me gustaría tener guardados en alguna parte más allá de instagram, así que aquí tenéis la receta de:<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.instagram.com/p/7IQoaeiIcm/?taken-by=a.j.luque" target="_blank"><img border="0" data-original-height="564" data-original-width="749" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcTFuJNCEvUL-prGiqtdl5K1Qvmz4ibJY8ksK_yaonvMdD0cns43XKdWFsgaMInnh1eXBW2elLZFujDggV7SwdYNxrBj0OXVtUnWOQW7OMKhmnwIjh-Fn9z0WwEZNlqnBHeR9flp9yzgpF/s1600/solomillo+con+salsa+de+pimiento+y+tomate.JPG" /></a></div>
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<b>SOLOMILLO CON SALSA DE PIMIENTOS Y TOMATE</b><br />
Preparación:<br />
Troceamos el solomillo en filetes pequeños pero gruesos.<br />
lo marcamos en sarten y reservamos.<br />
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A fuego medio pochamos un poco de cebolla con unos pimientos verdes, tomate natural troceado y algo de zanahoria, removemos con cuidado para que poche bien y no se pegue, escurrimos el aceite y lo batimos todo con un batidora de brazo. (se puede añadir un punto de mayonesa para dar sabor y textura)<br />
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En el aceite sobrante de la salsa terminamos de cocinar los filetes de solomillo.<br />
añadiendo sal, pimienta y un toque de oregano a elección.<br />
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(añadido, esta receta también puede quedar espectacular si cambiamos el tomate natural por tomate seco, pero no lo pochamos, solo añadimos a la batidora)<br />
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<br />A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-21366045191013972992016-02-11T14:29:00.001+01:002016-02-11T14:29:38.632+01:00Teterum, té con cariño<div>
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<blockquote class="tr_bq">
<b>Té</b><i> - </i>Derivado de la palabra China<i> Cha</i><i><br /></i>Bebida preparada con las hojas verdes de un arbusto del Extremo Oriente, de la familia de la Camelia que crece hasta cuatro metros de altura, con las hojas perennes, alternas, elípticas, puntiagudas, dentadas y coriáceas.</blockquote>
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El Té se convirtió en un elemento básico de la dieta china hace unos mil años. En Japón, en el siglo XII, los monjes budistas que apreciaban el té como ayuda en sus largas horas de estudio descubrieron que el té mismo era digno de contemplación.</div>
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Hoy dia soy yo el que encuentra este mismo té digno de contemplación gracias a la empresa <a href="http://www.teterum.es/" target="_blank">Teterum</a>, que muy amablemente me han hecho llegar varias de sus variedades para que pueda probarlas.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiozv0KWS4JwBJ0Iu14mmgRjmyb3AoxOjwstwMLmR-tRZ6LUvkjyw6bI5sJxIR6kcAhIe0NvTdPS3NiyJipWMLPW2XIrk8GkXWTt227YZPPs5d9TXjHAyP3T9AxuFkjSruerHl-xXeWLVxv/s1600/Teterum+-+a+falta+de+pan+-+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiozv0KWS4JwBJ0Iu14mmgRjmyb3AoxOjwstwMLmR-tRZ6LUvkjyw6bI5sJxIR6kcAhIe0NvTdPS3NiyJipWMLPW2XIrk8GkXWTt227YZPPs5d9TXjHAyP3T9AxuFkjSruerHl-xXeWLVxv/s640/Teterum+-+a+falta+de+pan+-+1.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="http://www.teterum.es/" target="_blank">Teterum</a>, como bien cuentan en su web, es la primera propuesta de “degustación de tés a domicilio” que se toma en serio su relación con el entorno ambiental y social. Por eso transporta de forma sostenible en bicicleta y colabora con varias ONG's dando la oportunidad a personas en riesgo de exclusión social a integrarse laboralmente.</div>
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Lo primero que nos encontramos al recibir uno de sus paquetes es la firma del "artesano del cariño" que se ha encargado de preparar nuestro pedido, </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidGKy3gU5zsX2-6sNtflraFAxZP4FQWeO98EOyXizbw6tlSnCs52gpMwzg1BT_BrXUr0hU9xs-BTtj0r3K-feDyg1STPiog0kL5YT65ke5rEIbyitNahmGl018nLBuNYfVOE09I1SCqAmN/s1600/Teterum+-+a+falta+de+pan+-+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidGKy3gU5zsX2-6sNtflraFAxZP4FQWeO98EOyXizbw6tlSnCs52gpMwzg1BT_BrXUr0hU9xs-BTtj0r3K-feDyg1STPiog0kL5YT65ke5rEIbyitNahmGl018nLBuNYfVOE09I1SCqAmN/s640/Teterum+-+a+falta+de+pan+-+2.jpg" width="640" /></a></div>
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En mi caso pedí un par de infusiones y me hicieron llegar una infusión para servir en frio "Artic Ginger" y otra más tradicional "Y sin Embargo" que es la que me he decantado por probar primero.</div>
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Esta infusión se compone por un 90% de Menta pipereta y un 10% de menta pulegium. (Ademas de un 100% de cariño).</div>
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La menta pipereta es una de las dos variedades de menta más utilizadas en cocina, también conocida como menta verdadera, su sabor está muy definido, apenas contiene carvona ni piridinas y produce un terpeno llamado <i>Mentol, </i>que tiene una cualidad refrescante única. Ademas de poseer aroma propio, el mentol se une a receptores en las células nerviosas de la boca sensibles a la temperatura, y hace que estas células envíen al cerebro señales que están de 4 a 7º más frescas de lo que en realidad están.</div>
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A esta sensación le añadimos el 10% de menta pulegium, también conocida como poleo, que es una menta especialmente picante, con toques de pimienta, y que complementa a la perfección la sensación de frescor con sutiles notas picantes que se mezclan en una infusión que me ha sorprendido muy gratamente.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxRckVH-behvfKlyyWOYFw1CKRvboCs5WNmiheTthocazGhYA-N_6Q1NsyyvuaHPAyb5MUVjOsjzo0Mm5cua4FmM-bTqHYHld-wALLzerX10PlwCXSAO9TNCxda3rfonxQa9rsjwzIWcTS/s1600/Teterum+-+a+falta+de+pan+-+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxRckVH-behvfKlyyWOYFw1CKRvboCs5WNmiheTthocazGhYA-N_6Q1NsyyvuaHPAyb5MUVjOsjzo0Mm5cua4FmM-bTqHYHld-wALLzerX10PlwCXSAO9TNCxda3rfonxQa9rsjwzIWcTS/s640/Teterum+-+a+falta+de+pan+-+3.jpg" width="640" /></a></div>
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Después de esta experiencia con la infusión " y sin embargo" estoy deseando probar la variedad "Artic Ginger", que contiene Jengibre, Lemongrass, Regaliz, cáscara de limón y menta, para contaros que me ha parecido su sabor.</div>
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Mientras tanto os aconsejo que probeis vuestras propias experiencias <a href="http://www.teterum.es/" target="_blank">Teterum</a>, que tienen para todos los gustos en su <a href="http://www.teterum.es/" target="_blank">página web</a>, daros un buen paseo por ella, <a href="http://www.teterum.es/content/te-solidario" target="_blank">conoced a los artesanos del cariño</a> y explorar sus variedades, que las hay muy interesantes.</div>
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A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-42203472870266636882015-02-17T12:40:00.000+01:002015-02-17T12:40:52.667+01:00Videoreceta: Lubina con aguacate a la bateria<br />
<b>La Lubina marina europea (Dicentrarchux Labrax) son apreciadas por su carne firme, de buen sabor, y su esqueleto simple; La lubina marina se cría en el Mediterráneo y en Escandinavia.</b><br />
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Han tenido que pasar más de tres años para que me decida a volver al mundo de la gastronomía, aunque en esta ocasión más como aficionado. No me apetece volver a trabajar en una cocina, es algo francamente destructivo... Aunque en la actualidad siendo autónomo a veces no se que es peor.<br />
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En estos últimos años me he dedicado en cuerpo y alma a mi empresa <a href="http://www.teteraykiwi.com/" target="_blank">Tetera y Kiwi</a>, productora audiovisual, galería de arte y estudio gráfico. Podéis ver los más de 50 vídeos realizados desde entonces <a href="https://vimeo.com/teteraykiwi/videos" target="_blank">pinchando aquí.</a><br />
<br />
Pero dejando el trabajo de lado, hacia tiempo que me apetecía hacer una videoreceta, últimamente hemos estado trabajando en proyectos gastronómicos con algunos clientes y me estaba picando el gusanillo de nuevo. Después de darle muchas vueltas decidí que ya era hora de volver a la gastronomía mezclando mi actual ocupación como realizador de vídeos con la cocina. de esta fusión nace esta videoreceta de lubina a la batería como parte de <a href="http://www.youtube.com/playlist?list=PLm1Q1lEvGavZSXZu3yqPDk4MAtSOgf5_p" target="_blank">nuestro videoblog</a>:<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/--KwW6GwdCs" width="640"></iframe>
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<b>Aconsejo ver el vídeo en 1080, ¡dadle calidad al tema!</b></div>
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Podéis ver los ingredientes necesarios para la receta en el vídeo.</div>
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<b>PREPARACIÓN:</b><br />
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Empezamos por cortar y sofreir la cebolla, el ajo y el pimiento en una sarten con abundante aceite.<br />
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Mientras podemos aprovechar para ir cortando el tomate y el aguacate que reservaremos en un vaso de batidora para hacer la salsa.<br />
<br />
Una vez todo sofrito, colamos y reservamos el aceite.<br />
Añadimos la cebolla, el ajo y el pimiento al vaso de batidora y batimos para conseguir la salsa de aguacate que acompañará a la lubina.<br />
<br />
Rebajamos la salsa con una cucharada de mayonesa, que le dará una textura más esponjosa y manejable.<br />
<br />
Preparamos la lubina con un poco de sal, pimienta de jamaica, perejil y un chorrito de aceite de oliva.<br />
<br />
Usamos el aceite reservado del sofrito para pasar la lubina por la plancha, podemos aprovechar también para freír el jamón serrano.<br />
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una vez lista la lubina, emplatamos, decoramos y a comer.<br />
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<b>¿Que os ha parecido? </b><br />
Os cuento, en principio hice un montaje más clásico, que incluso iba narrado y contaba la preparación de la receta en el propio vídeo, pero me pareció un coñazo enorme, me gusta hacer vídeos rápidos y fresquitos que apetezca ver y no petardazos interminables.<br />
Así que decidí darle ritmo usando tan solo un solo de batería, hacer algo diferente aportando una rapidez más característica de películas gastronómicas como <b>Soul kitchen</b> o<b> Chef</b> que de una videoreceta.<br />
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¡A comer!<br />
<br />A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-17424331018777386032013-09-24T12:21:00.001+02:002013-09-24T12:27:15.514+02:00Arroz Sundãri, Arroz Basmati con gambas, setas y pimientos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCehZrBgU7zxvI_p2QaS7WzEVb28lwhP2bcPOSWiR_4p_itoyOdjFTOCGygkcgNeWBtLwsL-iMtxctmTFqK0OSQYY73k-Bu3ALhC8l4yy-p0UrJR7IiDbNwP01pnw89HcyZcSwkAMZyyVF/s1600/arroz+basmati+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCehZrBgU7zxvI_p2QaS7WzEVb28lwhP2bcPOSWiR_4p_itoyOdjFTOCGygkcgNeWBtLwsL-iMtxctmTFqK0OSQYY73k-Bu3ALhC8l4yy-p0UrJR7IiDbNwP01pnw89HcyZcSwkAMZyyVF/s640/arroz+basmati+1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Desde que probé hace poco el arroz <a href="http://bit.ly/17CGxIO" style="background-color: white; color: #33aaff; line-height: 20px;">Sundãri</a> me he quedado enamorado de esta marca, la verdad es que me sorprendió, y aunque me cuesta un poco encontrarlo en Granada, la búsqueda merece la pena.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="background-color: white; line-height: 20px;">no solo por el amor y cariño que le están dedicando</b><span style="background-color: white; line-height: 20px;"> a </span><a href="http://www.sundaririce.com/" style="background-color: white; color: #888888; line-height: 20px; text-decoration: none;">su nueva web</a><span style="background-color: white; line-height: 20px;"> y sus vídeos, sino por su sabor, su textura y su variedad.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><span style="line-height: 20px;">En esta ocasión la receta que he preparado es de la <b>variedad Basmati</b>, una variedad de arroz de origen indio, paquistaní y tailandes, que en urdu significa <b>`fragante´</b>.</span></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><span style="line-height: 20px;">El basmati es un arroz de grano largo, que <b>posee un aroma característico que también se encuentra en las palomitas de maíz</b> (Mientras preparaba la receta no paraba de pensar en irme corriendo al cine, así de paso podría ver por fin Justin, y apoyar a los amigos de </span><a href="http://www.kandorgraphics.com/" style="line-height: 20px;">Kandor</a> ^^<span style="line-height: 20px;">)</span></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: yellow; line-height: 20px;"><b>LA PREPARACIÓN DEL BASMATI</b></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="line-height: 20px;">La variedad Basmati tiene una preparación diferente al resto de arroces (aunque también se puede usar esta preparación para cualquier arroz, chica lo hace así por ejemplo..., está más aconsejada para esta variedad)</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="line-height: 20px;">Hay que tener en cuenta que para su preparación <b>utilizaremos la misma cantidad de agua que de arroz</b>, quedando así el arroz cubierto por muy poquito en la cazuela.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;">Lo primero que vamos a hacer es <b>limpiar el almidon </b>que el propio arroz lleva adherido. Para esto lo<b> remojamos en agua fria</b>, nada de echar el arroz cuando el agua hierve.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="line-height: 20px;">Lo dejamos en remojo una media de 15-30 minutos, hasta que veamos que el agua está clara.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;">Entonces comenzaremos a cocer el arroz con el fuego suave, <b>partiendo del agua fria.</b> El tiempo de coción está entre 10 y 15 minutos, <b>el arroz absorberá todo el agua</b>, así que tenemos que tener cuidado de que no se nos pegue.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyIDuTZ92X9CoJbA2hfpPvJ2NFxn4WiQNproK2bz_uUr12xgMmcWDX313_6byV6XTKX9v3HPOxvTEV4aHAcOxD8-fCYHRfFKkRGK0tFRqAJz6FGA1xg-rwiYaeC24ZXyVMMAFfifwridoB/s1600/arroz+basmati+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyIDuTZ92X9CoJbA2hfpPvJ2NFxn4WiQNproK2bz_uUr12xgMmcWDX313_6byV6XTKX9v3HPOxvTEV4aHAcOxD8-fCYHRfFKkRGK0tFRqAJz6FGA1xg-rwiYaeC24ZXyVMMAFfifwridoB/s640/arroz+basmati+2.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 23.765625px; margin-top: 20px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;">Teniendo el arroz preparado ya podemos usarlo para lo que nos apetezca, desde acompañamiento, ya que con su característico sabor aromático <b>acompaña muy bien tanto a carne, como verduras y mariscos</b>, a salteados como ha sido mi caso.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="line-height: 20px;">En está ocasión he decido saltear en primer lugar unas <b>gambitas con setas variadas, con aceite de oliva y un pizca de sal y pimienta.</b></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="line-height: 20px;">Cuando las gambas y las setas comiencen a dorarse añadimos los pimientos del padrón (Solo pican los que el hortelano recogió en calzoncillos), a los que habremos realizado con anterioridad un par de agujeros con un palillo o tenedor, <b>para evitar explosiones de pimiento y salpicaduras malvadas.</b></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="line-height: 20px;">En este punto ya podemos añadir el arroz a la sarten (en mi caso una plancha) y saltear.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"><b>Un poquito de pimentón en este punto no viene mal</b> y ademas aporta algo de color al arroz.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;">También son bienvenidas unas gotitas de soja.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbqFZhJMqL1XanH_rOug8BFHWNsja4_Xo9ktt3mvh_yph3rAGoaXw-jQw25PHGRa0zrSKqUqcf_AG5aPVd8StBkKU-uhnl3tW25psRJo0-KgHbD3qDsdtO19LTSzYbsYVr2z_N4A0s7BrS/s1600/arroz+basmati+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbqFZhJMqL1XanH_rOug8BFHWNsja4_Xo9ktt3mvh_yph3rAGoaXw-jQw25PHGRa0zrSKqUqcf_AG5aPVd8StBkKU-uhnl3tW25psRJo0-KgHbD3qDsdtO19LTSzYbsYVr2z_N4A0s7BrS/s640/arroz+basmati+3.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;">si queréis saber más recetas con este arroz no os perdáis el</span><a href="http://blog.sundaririce.com/" style="background-color: white; color: #888888; line-height: 20px; text-decoration: none;"> blog</a> de Sundãri<span style="background-color: white; line-height: 20px;">, </span><b style="background-color: white; line-height: 20px;">que se lo están currando </b><span style="background-color: white; line-height: 20px;">pero de verdad.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px; line-height: 20px;"><br /></span>A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-69151775282969041492013-07-19T20:51:00.000+02:002013-07-19T20:51:15.264+02:00Málaga Days 1<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRe6iLcb7iFqzbhMfK84sHnx7SJoBcpuV1F05_GiHXq2btOYee6LHnX-HakOqLl-liN_AuIaay5QUr2ggkyjYmLTeJFTYCEgfhyZYcE6mNBa9OfJBc_CK99ZF5PIsl5e-opYCIs6DxWbx4/s1600/Tinto+de+verano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRe6iLcb7iFqzbhMfK84sHnx7SJoBcpuV1F05_GiHXq2btOYee6LHnX-HakOqLl-liN_AuIaay5QUr2ggkyjYmLTeJFTYCEgfhyZYcE6mNBa9OfJBc_CK99ZF5PIsl5e-opYCIs6DxWbx4/s640/Tinto+de+verano.jpg" width="480" /></a></div>
<div>
<br /><div>
Lo que daría por no estar recociendome mientras trabajo y viajar atrás en el tiempo para volver a beber tinto de verano mirando al mar... Ains.. vacaciones ya....</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Queria escribir un post extenso, contaros un poquito sobre nuestras peripecias en Málaga, los sitios chulos donde comimos y de los que tenemos fotos y esas cosas.. Pero lo siento, el calor me puede. Voy a ver si me refresco mirando la foto....</div>
<div>
<br /></div>
</div>
A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-81985107024519555672013-07-13T17:35:00.002+02:002013-07-13T17:35:49.096+02:00chorripost express! Batidos helados de chocolate para combatir el stress<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5tGlpzY1c4mwJE-4axC9Hpq_ViorNLwjTFN4LVjcPg1SydYvsDBiJQzh0k5DDyxGSJt0CKWEPDqJzRvx9BlBA440HH4Az80hv5XgBP1HajHT-9iC2t3PmxKXi0PXDTwMphuaAJvwe1B2F/s1600/Batidos+de+chocolate+nocturnos+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5tGlpzY1c4mwJE-4axC9Hpq_ViorNLwjTFN4LVjcPg1SydYvsDBiJQzh0k5DDyxGSJt0CKWEPDqJzRvx9BlBA440HH4Az80hv5XgBP1HajHT-9iC2t3PmxKXi0PXDTwMphuaAJvwe1B2F/s640/Batidos+de+chocolate+nocturnos+1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
El pasado jueves estuvimos en el mercadillo nocturno de <a href="http://asociacionentretantocreando.blogspot.com.es/">Made In Granada</a>, con nuestro Stand de <a href="htpp:// www.teteraykiwi.com">Tetera y Kiwi </a>(Podéis ver una <b>crónica molona</b> <a href="http://www.santolina.es/made-in-granada-summer-night-edition/">"Aquí"</a> de las chicas de <a href="http://www.santolina.es/">Santolina</a>)<br />
<br />
Pero durante la semana<b> la producción ha sido una locura</b>, hacíamos diseños, <a href="http://maffylovesmuffin.blogspot.com.es/">Chica</a> los serigrafiaba en camisetas, libretas, etc... Todo esto hasta <b>altas horas de la madrugada</b>, desde que cerrábamos la tienda hasta que el cuerpo ya no daba para más.<br />
<br />
Y en estas intensas jornadas de trabajo lo que nos devolvía la vida, a eso de las 3 de la madrugada, eran estos <b>batidos helados de chocolate</b> :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnmUO-ta6beHt2amg9SyPs762JXcMcdVRG5S8Y0p9jCkeVnQNRhti4F3FvmLvysvew5Bs0xV8_pwc_UBtsJ6HnMA8Pq27Lo5b7MWVYAzS5y-5rkAWtlb52g7R5KlH-OfLRw5Ng98FvySVY/s1600/Batidos+de+chocolate+nocturnos+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnmUO-ta6beHt2amg9SyPs762JXcMcdVRG5S8Y0p9jCkeVnQNRhti4F3FvmLvysvew5Bs0xV8_pwc_UBtsJ6HnMA8Pq27Lo5b7MWVYAzS5y-5rkAWtlb52g7R5KlH-OfLRw5Ng98FvySVY/s640/Batidos+de+chocolate+nocturnos+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Así entre guillotinazo a las libretas y serigrafiar una camiseta, le dabas un sorbito <b>y tan contento a seguir currando.</b><br />
<br />
El proceso es simple, pero hasta os lo voy a explicar por si a ninguno se le ha ocurrido.<br />
<br />
<b style="background-color: yellow;">INGREDIENTES</b><br />
<br />
- <b>Una tarrina de helado de chocolate </b>o del sabor que prefieras, eso si, es importante que el helado esté bueno, que no sepa a polvitos. Tampoco os estoy diciendo que tenga que ser un hagen dazs aunque estaría de vicio.<br />
<br />
- <b>Leche</b>, así tal cual, es blanca, si la calientas le salen grumos, tu sabes, leche.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTcKG7J8knCk7yujiLLPok_nqRaHQdfC8IvhiF-rDK4FgSJ_ksaJCDrx6pwSYNK79C02HQrXOg7Larv5UpMOTLLXUUWFeorgSM7WInxjqqEBybOxGSZ2DEMZ8c2CwWdFk_pH6Hzw98o8Ci/s1600/Batidos+de+chocolate+nocturnos+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTcKG7J8knCk7yujiLLPok_nqRaHQdfC8IvhiF-rDK4FgSJ_ksaJCDrx6pwSYNK79C02HQrXOg7Larv5UpMOTLLXUUWFeorgSM7WInxjqqEBybOxGSZ2DEMZ8c2CwWdFk_pH6Hzw98o8Ci/s640/Batidos+de+chocolate+nocturnos+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="background-color: yellow;"><b>PREPARACIÓN</b></span><br />
<br />
Echas así como <b>un mogollón</b> de helado en un recipiente que te pueda servir para usar con la batidora, por ejemplo una jarra estaría de escándalo.<br />
<br />
Añadimos la leche, cogemos la batidora y <b>BRRRRUUUUMHMHMHUUUMHMHMH,</b> Batido helado de chocolate.<br />
<br />
También le podéis añadir nata montada, canela, sirope de chocolate, azucar de vainilla... <b>Los botes básicos que te encuentras en un Starbucks.</b><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkJjwhlv97dp-AGCanGdJEDU2bcTtaZFD_v3C3JOUWyu9mw_HTEsKsQTmHu3q_FUCD89DmZiAtXxHN87MTLI2VrQC4KR-fP1EPq2Z5cV1LPGue-yaNNuRJOJ9rDCrAAAXeCuZmWpylEEUF/s1600/stand-teteraykiwi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkJjwhlv97dp-AGCanGdJEDU2bcTtaZFD_v3C3JOUWyu9mw_HTEsKsQTmHu3q_FUCD89DmZiAtXxHN87MTLI2VrQC4KR-fP1EPq2Z5cV1LPGue-yaNNuRJOJ9rDCrAAAXeCuZmWpylEEUF/s640/stand-teteraykiwi.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto de Santolina, podeis ver su post ubermolón aquí: <a href="http://www.santolina.es/made-in-granada-summer-night-edition/">http://www.santolina.es/made-in-granada-summer-night-edition/</a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Finalmente el mercadillo fue un exito, pudimos preparar muchos productos que tuvieron muy buena acogida y todo gracias a la energía que nos daban<b> los batidos de chocolate helado!</b><br />
<br />A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-32545361671090149972013-07-11T17:42:00.000+02:002013-07-11T17:44:23.275+02:00Arroz Sundãri, Arroz salvaje con pollo a la soja y miel.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakGpDrRVvfwiT9KK_FMshWYJ4GtvTinBgFE1vdyb01LMzjsXDMMmUmM7544tt_Ewawsp5JkQwMq_QpDlQ40G2Mcok7nwC7lFRmSYINnM-PX2tn9H4CXV8S4moe2EKW1emcK0xZvWhYupj/s1600/Arroz+Sun%C3%A3ri+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakGpDrRVvfwiT9KK_FMshWYJ4GtvTinBgFE1vdyb01LMzjsXDMMmUmM7544tt_Ewawsp5JkQwMq_QpDlQ40G2Mcok7nwC7lFRmSYINnM-PX2tn9H4CXV8S4moe2EKW1emcK0xZvWhYupj/s640/Arroz+Sun%C3%A3ri+1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Hace poco, la marca de arroz <a href="http://bit.ly/17CGxIO">Sundãri</a>, presentó en el la escuela de cocina <b>Kitchen Club</b> de Madrid su nueva web <a href="http://www.sundaririce.com/">www.sundaririce.com</a> , Desde que no vivo en Madrid echo bastante de menos ir a esos eventos gastronómicos y en el vídeo de la presentación vi más de una cara conocida.<br />
<div style="text-align: center;">
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/a5T6kVt0q0A" width="560"></iframe></div>
<br />
<b>Al entrar en<a href="http://www.sundaririce.com/"> la web</a> </b>te encuentras con un diseño que utiliza el efecto Parallax (Si no sabéis lo que es, <a href="http://www.paellacreativa.com.ar/2012/05/24/efecto-parallax-diseno-web/">aquí algunos ejemplos</a>) para ir presentándonos <b>las 4 variedades principales de arroz Sundãri:</b><br />
<br />
<b>- Imperial Basmati Rice</b><br />
<b>- Thai Jasmine Rice</b><br />
<b>- Sauvage Rice</b><br />
<b>- Sushi Rice</b><br />
<br />
Todo ello encabezado por una <b>vídeo receta destacada,</b> y aquí tengo que detenerme unos segundos, por que lo que realmente me enamora de la web son sus vídeos, <b>realizados con cariño</b>, con planos detalle muy preciosistas acompañados de juegos tipográficos bien colocados que te van explicando<b> paso a paso la receta</b> y te indican sus ingredientes. Una maravilla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhjceIXLtFyro7qZYNemQI57NX3dyK-lBVP-robX63D9LW_yRMYGzSHn8kg6ldDjBq3ixw5KlmWNwV2glA-UNxd8H98vWFAT4C0d0iUWeY5iMd7nQI0bbZPLxxWPgEWxFQgwOgsfAl22gt/s1600/Arroz+Sun%C3%A3ri+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhjceIXLtFyro7qZYNemQI57NX3dyK-lBVP-robX63D9LW_yRMYGzSHn8kg6ldDjBq3ixw5KlmWNwV2glA-UNxd8H98vWFAT4C0d0iUWeY5iMd7nQI0bbZPLxxWPgEWxFQgwOgsfAl22gt/s1600/Arroz+Sun%C3%A3ri+2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Yo me he decantado por dos de sus variedades, <b>Sauvage Rice y Sushi,</b> que he comprado para que Chica y yo nos atrevamos dentro de poco a hacer algo de Maki :)<br />
Por ahora he decidido probar La variedad Sauvage:<br />
<blockquote class="tr_bq">
<span style="color: #222222; font-family: Sylfaen, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; line-height: 14px;">En los suelos pantanosos de América del norte y sur de Canadá crece silvestre una planta acuática llamada "avena de agua" o "arroz indio" cuyos granos tienen cierto color oscuro y un sabor exquisito a avellanas o almendras, ya que conserva su cáscara. Ha sido el alimento y cultivo principal de las tribus de indios americanos Chippewa. Un arroz crujiente de textura firme que añadirá un punto atrevido e inesperado en cualquiera de tus recetas.</span></blockquote>
Este característico<b> sabor a avellanas y almendras</b> hace que el arroz salvaje quede espectacular con pollo, ¿Cuantas veces habéis comido pollo con almendras? Seguro que en el chino de la esquina muchas veces, ¿Pero y si el sabor de las almendras se lo da el arroz y trabajamos el pollo de otra manera incluso más oriental?<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAPDJ6mC6kIyrZFqfO09VxzU8NPHzIuZwLSl47X1TMKXbeK4rVgkGQ4xMti2YX-HGaQlHjZJR4EQLvvYShRTKkCMcFG5vOxJdzcZStsOvBCL6xz08XhLVWEkf0apIEUp04T9DLuZpLGp8g/s1600/Arroz+Sun%C3%A3ri+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAPDJ6mC6kIyrZFqfO09VxzU8NPHzIuZwLSl47X1TMKXbeK4rVgkGQ4xMti2YX-HGaQlHjZJR4EQLvvYShRTKkCMcFG5vOxJdzcZStsOvBCL6xz08XhLVWEkf0apIEUp04T9DLuZpLGp8g/s1600/Arroz+Sun%C3%A3ri+3.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="background-color: yellow;"><b>RECETA DE ARROZ SALVAJE CON POLLO A LA SOJA Y MIEL</b></span><br />
<br />
<span style="background-color: yellow;"><b>Ingredientes</b></span> (Para dos personas, y quedándose comiditos like a sir)<br />
<br />
- <b>250 gr de arroz</b> "Sauvage Rice" Sundãri.<br />
<br />
- <b>1 pechuga de pollo</b>, tamaño medio, nada de pollos diminutos ni pollos gigantes mutantes del espacio, serán unos 200 gr en pechuga de pollo o así.<br />
<br />
-<b> 2 zanahorias</b>, preferiblemente frescas.<br />
<br />
- <b>Media cebolla</b>, bueno en realidad es una, pero usaremos la mitad, que no creo que nadie os venda media cebolla.<br />
<br />
- <b>Salsa de soja</b><br />
<br />
- <b>Miel</b><br />
<br />
- 2 cucharadas de <b>aceite de oliva.</b><br />
<b><br /></b>
<b>- Cebollino</b><br />
<b><br /></b>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPAPtzsCQUXriHB_wkUbbGWjozPdcdqa0a_qXMYxVGHGT0qeCOwSlPknPX7y6JNSacHbbBjhCwQhBs3_eUgqcukST2eubb4IV-jNZ7ZMkwd2J7Yy8cipThQcjt1UFtNWBam0um4KMSlcyq/s1600/Arroz+Sun%C3%A3ri+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPAPtzsCQUXriHB_wkUbbGWjozPdcdqa0a_qXMYxVGHGT0qeCOwSlPknPX7y6JNSacHbbBjhCwQhBs3_eUgqcukST2eubb4IV-jNZ7ZMkwd2J7Yy8cipThQcjt1UFtNWBam0um4KMSlcyq/s1600/Arroz+Sun%C3%A3ri+5.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="background-color: yellow;"><b>Preparación</b></span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">Antes que nada<b> t</b></span><b>roceamos la pechuga de pollo y la ponemos a macerar</b> en salsa de soja con miel en un cuenquito aparte.<br />
<span style="background-color: yellow;"><b><br /></b></span>
<b>Ponemos a hervir el arroz</b>, en una cacerola llena hasta la mitad de agua, la ponemos al fuego y vertimos en ella el arroz, vamos vigilándolo y removiendo cuando sea necesario. Tenéis que tener mucho cuidado con el punto de cocción de este arroz, pues <b>el arroz salvaje tiene el punto de cocción más alto</b>, ya que es una semilla y lleva su cáscara, por lo que debéis encontrar el punto medio entre el arroz salvaje y el arroz tipo bomba con el que viene mezclado, si no corréis el riesgo de que se quede el arroz salvaje sin hacer mientras el otro esta ya hecho, el punto está en unos <b>25-30 minutos de cocción, unos 10 a fuego fuerte y el resto a fuego medio.</b> Id probando las dos variedades hasta que las dos estén al punto. Entonces sacamos, colamos y reservamos.<br />
<br />
<b>Troceamos la media cebolla y las zanahorias</b>, las añadimos a una plancha o sartén con dos cucharadas de aceite de oliva, y lo pochamos un poco sin dejar de remover. A mi esto me gusta hacerlo en la plancha, ya que ademas marca un poco las verduras antes de pocharlas. <b>salpimentamos un poco.</b><br />
<br />
<b>Añadimos a la plancha o sartén el pollo</b>, junto a las verduras y continuamos removiendo. Cuando el pollo esté en su punto, las verduras ya deberían estar completamente pochadas, <b>añadimos el arroz a la mezcla.</b><br />
<br />
Removemos bien para que se mezcle, veréis como el arroz se va tintando con la salsa del pollo y las verduras. <b>No hace falta freír el arroz,</b> removemos hasta que incorpore bien y servimos.<br />
<br />
A la hora de servir acompañaremos con <b>cebollino picado, que le aporta sabor y frescura al plato.</b><br />
Y si hay posibilidad también algo de<b> sal maldon</b>, el pollo lo agradecerá de sobremanera.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlo2mzGfIGQvhio1E2Vhkuagu9_PFf-qn8LKxL4dxZknO9y2slmkKP87JOKWtWoNWBbi389BhPtykn9aDZB5fUelY7Uve3CPLWVoMgqt83WIxwdMZ4kM3KN3c2OprBsHcWjFhUnzdoTBX3/s1600/Arroz+Sun%C3%A3ri+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlo2mzGfIGQvhio1E2Vhkuagu9_PFf-qn8LKxL4dxZknO9y2slmkKP87JOKWtWoNWBbi389BhPtykn9aDZB5fUelY7Uve3CPLWVoMgqt83WIxwdMZ4kM3KN3c2OprBsHcWjFhUnzdoTBX3/s1600/Arroz+Sun%C3%A3ri+4.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
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<br /></div>
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<br /></div>
<b><a href="http://on.fb.me/17CGAo4">Sundãri</a></b> me ha sorprendido, <b>no solo por el amor y cariño que le están dedicando</b> a <a href="http://www.sundaririce.com/">su nueva web</a> y sus vídeos, sino por su sabor, su textura y su variedad.<br />
Así que si queréis saber más recetas con este arroz no os perdáis su<a href="http://blog.sundaririce.com/"> blog</a>, <b>que se lo están currando </b>pero de verdad.<br />
<br />
<br />A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-21800568081330308002013-07-09T23:18:00.000+02:002013-07-10T02:13:32.802+02:00El tomateLa ultima vez que visité a mis padres en Sevilla, Madre tenía <b>una plantita de tomate que había plantado en una lata de tomate Martinete</b>, me gustó tanto el concepto que acabó por regalarmela. Al poco tiempo de ponerla en nuestro balcón le salió<b> un tomate</b>, normal para una tomatera hubiese sido raro que diese peras.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB0PhLI2hZxMQOypT1h0Cl4Vkcg0pjuwlNLiJF3CtwjRXjcGJHXykJdcDBcywKwlYCvdHZfpvkgMYuErklSl22M0V4xtYYB20cwTaHXOtzxet9K2saZEHJ0Konq6tVV7VfwlI6JoKWK12V/s1600/tomatera.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB0PhLI2hZxMQOypT1h0Cl4Vkcg0pjuwlNLiJF3CtwjRXjcGJHXykJdcDBcywKwlYCvdHZfpvkgMYuErklSl22M0V4xtYYB20cwTaHXOtzxet9K2saZEHJ0Konq6tVV7VfwlI6JoKWK12V/s400/tomatera.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Si, llevo tiempo sin visitar a mis padres, <a href="http://www.teteraykiwi.com/">Tetera y Kiwi aun estaba enfrente de mi casa,</a> ahora está en calle, Tablas, 12. Granada (Toma publi por la cara)</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<b style="background-color: yellow;">El tomate</b> me encanta, lo uso tanto como puedo, en bocadillos, ya sea cortado o en plan pantumaka restregado, <b>el salmorejo es una de mis comidas favoritas</b>, el tomate frito con atún... así que ya iba siendo hora de hablaros un poco sobre el tomate.<br />
<br />
Los tomates son frutos de<b> sabor Umami,</b> que no es una anguila ni <a href="http://www.youtube.com/watch?v=Ceadzn17CSo">la técnica de karate para estar alerta de Ross</a>, el umami es uno de los <b>5 sabores básicos (Salado,Agrio/Acido,dulce,amargo y umami)</b>, también se le llama en ingles <i>Savory</i>, es el sabor espumoso, redondo, que llena la boca, está causado por el glutamato monosódico (GMS) y algunas otras sustancias. Es fuerte en los caldos de carne, la salsa de soja, los quesos muy curados, las setas y por supuesto,<b> los tomates.</b><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU9S75pxtgIcjnzaLCsZn1WSYTtlFQkThI8uXj9yAm0OTeovradfbFFRKrwRYDm33HRr2hlIupACtxvTC5o8ZJoCZfLPq38FE4vc8XFRgsCW-kFg4fRzwgLaF_ZidmdCzyYm2wpODV2TH-/s640/blogger-image--442046140.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU9S75pxtgIcjnzaLCsZn1WSYTtlFQkThI8uXj9yAm0OTeovradfbFFRKrwRYDm33HRr2hlIupACtxvTC5o8ZJoCZfLPq38FE4vc8XFRgsCW-kFg4fRzwgLaF_ZidmdCzyYm2wpODV2TH-/s640/blogger-image--442046140.jpg" /></a></div>
<br />
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Al igual que <a href="http://faltadepan.blogspot.com.es/2013/07/a-falta-de-pan-fritos-con-guacamole.html">el aguacate del que hablábamos ayer</a>, <b>el tomate alcanza su máximo de sabor y poder nutritivo cuando está completamente maduro.</b></div>
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<br /></div>
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A la hora de comprar tomates es preferible elegir los que tengan un<b> color intenso para su variedad</b>, si es una variedad roja, que sea un rojo de esos dañinos, que si lo miras sin gafas de sol te deje medio cegato. </div>
<div>
El tomate <b>tiene que estar un poco blando, pero sin pasarse</b>, sin partes blandas o golpeadas por las que se te escurra el dedo nada mas tocarlo, tiene que estar turgente pero tampoco ser una piedra. ¿Pilláis? </div>
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Tampoco es aconsejable comprar tomates que estén expuestos en cámaras frigoríficas.... </div>
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A ver, me explico, el tomate se deben guardar a una<b> temperatura ambiente fresca</b>, entonces puedo entender que eso de temperatura ambiente fresca en agosto lo va a conseguir Rita, pero tampoco es cuestión de que estén refrigerados así a lo basto por que pierden mucho su aroma.</div>
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<div>
De hecho si tienes el tomate refrigerado en casa, <b>déjalo a temperatura ambiente el mayor tiempo posible </b>antes de utilizarlos. Un tomate frío no sabe a nada, si no haced la prueba.</div>
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<div>
A la hora de cocinar con ellos, <b>es importante no tirar la gelatina que rodea las semillas,</b> ya que es la parte donde más se concentra el sabor umami. Incluso si vamos a cocinar el tomate de alguna manera y no queremos que la elaboración tenga las semillas, es preferible colar para quitar las semillas después de cocinarlo, y no antes.</div>
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<div>
Si tenemos que pelar un tomate, la forma más fácil es hacerle dos pequeños cortes con forma de X en la parte inferior y lo sumergimos en agua a fuego lento hasta que las esquinas del corte empiecen a enrollarse, entonces lo sacamos y <b>con simplemente tirar de las esquinas del pellejo</b> el tomate se pela en un plis.</div>
<div>
<br /></div>
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Las hojas frescas del tomate<b> no son tóxicas</b>, incluso se pueden utilizar para intensificar el sabor de un puré o una salsa de tomate, cociéndolas brevemente en la preparación antes de servir y colándolas luego.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVCOtcHaGsccC0HDbrR-2NWywFwpm-OwaTxS4girHNPjNYEp_n50br60_n0VSHCxLy1TOn2H4Mjw10ZPOnjpqpvizj7RtjlDei_6OXFW63hUb6BndprtJHU32ztfI21zHN3vYNJToybMEi/s640/blogger-image-2060618230.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVCOtcHaGsccC0HDbrR-2NWywFwpm-OwaTxS4girHNPjNYEp_n50br60_n0VSHCxLy1TOn2H4Mjw10ZPOnjpqpvizj7RtjlDei_6OXFW63hUb6BndprtJHU32ztfI21zHN3vYNJToybMEi/s640/blogger-image-2060618230.jpg" /></a></div>
<br />
Nuestro tomate acabó siendo degustado en una <b>tostada mañanera</b>, de esas que dan la vida, con la degustación <a href="http://maffylovesmuffin.blogspot.com.es/">Chica </a>y yo solo llegamos a una única conclusión ¡necesitamos tener un huerto!.<br />
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A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-54636198265234224212013-07-08T12:03:00.000+02:002013-07-08T12:09:33.455+02:00A falta de pan, Fritos con Guacamole.<br />
El otro día, <a href="http://maffylovesmuffin.blogspot.com.es/">Chica</a> me comentó que tenia ganas de hacer<b> guacamole</b>, lo había probado por primera vez en su vida hacia muy poquito y le había flipado. Yo no entendía cómo podía ser que no hubiese probado nunca el guacamole , cuando en mi casa era tradición, mi madre preparaba un guacamole por la tarde y no se podía comer hasta que llegaba mi padre del trabajo por la noche, con dos bolsas grandes de fritos.<br />
<br />
Para mi, <b>por aquel entonces un niño gordito</b>, el concepto era increíble, ¡podías comer "chucherias" con la comida! Incluso alguna que otra vez, cuando creía que nadie me veía, cogía un par de fritos y me los comía sin mojarlos en el guacamole. Era muy malote yo.<br />
<br />
Volviendo al otro día, le escribí a Chica por email la receta, esa mañana me tocaba a mi estar en la galería, así que iba a prepararlo ella. Me lo pase tan bien escribiéndole la receta que empecé a echar de menos mi blog, <b>Era hora de retomarlo</b>, de sacar tiempo de donde fuese para escribir, Así que aquí estamos, transcribiendo tal cual la receta desde el email... <b>Todo es culpa del guacamole.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4o-ekmT0nbaJ0Iymx3ce9YNVGFuEUAhPYp6fIbJW-ZpGa4NabWMBcH5XimJIvoPY7dFh2U3M1rp9ak2OZReapARqtOb2GQgUALNrdJJAjKfyvIiWLWfkMZgcT88pyPdrz5MQAGvmKeU6V/s1600/Guacamole.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4o-ekmT0nbaJ0Iymx3ce9YNVGFuEUAhPYp6fIbJW-ZpGa4NabWMBcH5XimJIvoPY7dFh2U3M1rp9ak2OZReapARqtOb2GQgUALNrdJJAjKfyvIiWLWfkMZgcT88pyPdrz5MQAGvmKeU6V/s640/Guacamole.jpg" width="640" /></a></div>
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<br />
Aunque existen millones de variantes del guacamole, un fenómeno que se puede comparar al del salmorejo español, <b>todas tienen un punto en común</b> (por supuesto, si no menudo pifostio).<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b style="background-color: yellow;">El aguacate:</b></span><br />
<br />
<b>Los aguacates son frutos semitropicales</b>, muy sensibles al frío, que se cosechan duros y maduran lejos del árbol. Existen muchas variedades de aguacates (Aunque originalmente solo existían 3) Algunas son blandas y contienen mucho aceite (de hecho el aceite de un solo aguacate equivale al de una carne bien entreverada, pero entreverada con aceite del bueno eeh!), otras son firmes y magras, mejores para cortar o para hacer purés.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
A la hora de comprar aguacates <b>es mejor buscar los que llenen la piel</b> y estén firmes e inmaduros o cedan ligeramente a la presión, eso indica que están en las primeras etapas de la maduración. Si tienen la piel algo floja es que están demasiado maduros. <b>Que no os timen.</b></div>
<div>
<br />
Al llegar a casa tenemos que dejar que los aguacates maduren del todo a temperatura ambiente antes de meterlos en el frigo, lo que <b>dañaría sus sistemas de maduración. </b></div>
<div>
El truco está en acelerar la maduración metiendo el aguacate en una bolsa de papel con un plátano maduro (Que emite etileno).<br />
<br />
<div>
<b>Puede utilizarse como espesante</b>, añadiéndolo al final de la preparación de una sopa, salsa o estofado. aunque por supuesto esta preparación también adquiriría parte de su sabor. Pero oye, que lo mismo le queda cojonudo.</div>
</div>
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<br /></div>
<div>
Por ultimo, su nombre deriva de la palabra <i>ahuacatl</i>, un nombre que parece inspirado en su forma de pera y superficie irregular, ya que significa ni más ni menos que <b>TESTÍCULO</b>... jiji.</div>
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<br /></div>
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<span style="background-color: yellow; color: #222222;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: arial, sans-serif;">I</span><span style="font-family: inherit;">ngredientes:</span></span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit;">Como para unas dos personas, no para más que la gata solo nos mira, no se lo come luego...</span></span><br />
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Igualmente si te apetece hacer más simplemente le subes las cantidades a todo y ya está</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;">- <b>2 aguacates</b> ( 3 si son pequeñetes, 1 si es muy tocho)</span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">- <b>2 tomates</b>, cortados en cuadraditos.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">-<b> Media cebolla</b>, picada. seria ideal si la cebolla es morada. Si ves que media es mucha por que la cebolla es grande, le echas un cuarto.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">- <b>Medio limón</b> (para usar luego el zumo, la piel y todo eso no se usa)</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">- <b>sal</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">- <b>aceite de oliva</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">- <b>Hojas de cilantro fresco</b>, le aportan un sabor muy rico,así frequete. si no te molan puedes hacerlo también con perejil, aunque cambia el cuento un poco </span><span style="font-family: inherit;">igualmente no necesitas echarle mucho, la mitad de la cantidad de cebolla que le pongas diría yo.</span></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div style="color: #222222;">
<b><span style="background-color: yellow; font-family: inherit;"><br /></span></b></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="background-color: yellow; font-family: inherit; font-size: large;">Preparación:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Corta los aguacates y el tomate en dados, también pica la cebolla (sin pasarte) y ponlo todo en el mortero.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Le das un ratillo con el mortero, para crear una<b> pasta con tropezones</b>.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Cuando la pasta empiece a tomar forma añades un chorro generoso (como de Jaén) de aceite de oliva y el cilantro picado.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Aplastamos todo bien, <b>que el cilantro se integre con la pasta</b> y el aceite también, que quede <b>PASTA </b>y no chorreoso por el aceite.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">cuando esté le añades sal y un poquito de zumo de limón, al gusto. (No mucho limón, unas gotitas bastan)</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">y ya está, es importante <b>que se noten los cuadrados de tomate</b> y que la pasta quede bien como para cogerla con fritos</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx17q6_ItA0utTUTQLPNoceRMU34uzMA8gF42h96RL5v6LUKWqagvFi7BiX-l9GrbfWevqZ8piRarNGpo_k7V8gMFhlI-krZY1u_n2dzFBnWPBJXQEzutzI2dZFF4Vlw36OOYtoRdJ6_j3/s1600/guacamole+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx17q6_ItA0utTUTQLPNoceRMU34uzMA8gF42h96RL5v6LUKWqagvFi7BiX-l9GrbfWevqZ8piRarNGpo_k7V8gMFhlI-krZY1u_n2dzFBnWPBJXQEzutzI2dZFF4Vlw36OOYtoRdJ6_j3/s640/guacamole+2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">---------------------------------------------------------</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;">Mientras, por alguna extraña coincidencia espacio temporal, Hermano pedía a Madre la receta de su guacamole, y la colgaba en facebook<b>. No se parece en nada a la receta que le había escrito a chica</b>. Y es que esa es la gracia del guacamole, no hay ninguno correcto, no hay ninguna receta que sea <b>"guacamole"</b> y ya está y se hace así y punto pelota. Cada uno es de su padre y de su madre, o en este caso de una madre y de su hijo.</span><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b style="background-color: yellow;">WARNING! LAS RECETAS DE MADRE PUEDEN ESTAR UN POCO CHAMUSCADAS!</b></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4hDSl9sObEC5tSnSb_B60Abys980bVuTrjRVP4rLGoxrqFM1H7YDurid8zkcCP9SXq2ycJKL8MJv-yr36q3bvZgBBKs4cCqQIu1nkCd-TebWjgWTBDoLRpqjHKURYw_lEfFiIKEgr9Ack/s1600/996836_598218036878279_417891537_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4hDSl9sObEC5tSnSb_B60Abys980bVuTrjRVP4rLGoxrqFM1H7YDurid8zkcCP9SXq2ycJKL8MJv-yr36q3bvZgBBKs4cCqQIu1nkCd-TebWjgWTBDoLRpqjHKURYw_lEfFiIKEgr9Ack/s640/996836_598218036878279_417891537_n.jpg" width="472" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">En el refugio 042 del desierto del Mojave se escondía un maletín , en su interior un cuaderno de notas a nombre de </span><a data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=1795675250&extragetparams=%7B%22directed_target_id%22%3A0%7D" href="https://www.facebook.com/profile.php?id=1795675250&directed_target_id=0" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left; text-decoration: none;">M</a>aribel Pérez<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> para su hijo. Cuenta la leyenda que entre sus páginas se escondía el secreto del mejor guacamole de Nevada, aunque no todos sus secretos estaban escritos en tinta...</span></td></tr>
</tbody></table>
A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-50582644646385888622013-06-25T14:10:00.000+02:002013-07-06T12:29:37.902+02:00Proximamente.... Si nenes,<span style="background-color: yellow;"> vuelve a A falta de pan!</span><br />
<br />
Aunque tenga que sacar el tiempo de debajo de las piedras para escribir, me apetece mucho, volver a recuperar algo a lo que le tengo muchísimo cariño, un blog que me ha hecho pasar muy buenos momentos y que siempre me ha ayudado a esforzarme más y más para buscar recetas nuevas y hacer fotos que hagan que os de un hambre de esas de comerse un caballo.. ah! que ya habíais comido albondiguillas de ikea hoy? ;P<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9uNsPxmpKFi9D1QuNEn7f1bARpbKniQo86J0x3cDHE4ujawqaLTl1OnQBXgs_g-kRixFZZNmFXeUOLXwTCOMAnKCnaewUu0Ye-nAWV6YPV5XtnKxtJrLoPR91cEAKpPJFbxqHOk-fWJr_/s1600/Coming+soon+vuelve+a+falta+de+pan.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9uNsPxmpKFi9D1QuNEn7f1bARpbKniQo86J0x3cDHE4ujawqaLTl1OnQBXgs_g-kRixFZZNmFXeUOLXwTCOMAnKCnaewUu0Ye-nAWV6YPV5XtnKxtJrLoPR91cEAKpPJFbxqHOk-fWJr_/s640/Coming+soon+vuelve+a+falta+de+pan.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Pronto, muy pronto, tan pronto que este post se va a quedar obsoleto en nada, <span style="background-color: yellow;">¡VUELVE A FALTA DE PAN!</span><br />
<br />
Y si os preguntáis que he estado haciendo mientras, es que no conocéis mi negocio (Si, abrí un negocio, a que ahora se entiende mucho mejor que no tenga tiempo para escribir eh), Así que echadle un ojo a <a href="http://www.teteraykiwi.com/">www.teteraykiwi.com</a>, <span style="background-color: #e06666;">para que tengáis que leer mientras esto vuelve a estar en marcha</span> :)<br />
<br />A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-72871619856573180872012-12-22T13:22:00.000+01:002012-12-22T13:22:04.332+01:00¡No seas Merluzo!Desde que abrimos <b><a href="http://facebook.com/teteraykiwi">Tetera y Kiwi</a></b> no he tenido ni un segundito para hacer de comer en casa, cada día hemos tenido un compromiso para comer o cenar ¡de lo cual no me quejo! Todo lo contrario estoy encantado de como han ido transcurriendo los días, de las maravillosas compañías que hemos tenido ya sea tapeando, comiendo o saliendo a tomar unas copas. <b>Estoy conociendo a muchísima gente genial y fortaleciendo antiguas amistades... Y eso me encanta :)</b><br />
<br />
Pero aun así soy bastante cabezón y he conseguido sacar tiempo de donde no lo había para cocinar. Aprovechando que tenia merluza en casa y que <b>quería estrenar uno de los regalitos que me hicieron por el <a href="http://faltadepan.blogspot.com.es/2012/11/regalos-de-mi-aig-laurilla-fondant.html?m=1">AIG</a></b> intenté sorprender a chica con este plato:<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYuCBF6BZVBda1URaow76pQImF56k6565_Mh_1oj4MHkrUSanh6a7sNmBjAAvLXaBVRXOGIYYhEIvtfG5pn6tg1_FH9ds37Jr_FWXdkZ9AnZqzlO9H-7nmGuob8acuEuSiFwi8lqoS-USa/s640/blogger-image-543677176.jpg" imageanchor="1" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYuCBF6BZVBda1URaow76pQImF56k6565_Mh_1oj4MHkrUSanh6a7sNmBjAAvLXaBVRXOGIYYhEIvtfG5pn6tg1_FH9ds37Jr_FWXdkZ9AnZqzlO9H-7nmGuob8acuEuSiFwi8lqoS-USa/s640/blogger-image-543677176.jpg" /></a><br />
<br />
En cuanto tenga más ratillos para cocinar actualizare y actualizare, tengo muchas cosas interesantes que contaros y muchos <b>canapés para navidad que tenéis que hacer si o si,</b> no me valen excusas. Un besote a todos!<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-85557300517246044032012-12-10T20:16:00.001+01:002012-12-10T20:16:56.775+01:00Tetera y Kiwi<span style="background-color: #ffe599;"><span style="background-color: white;">Vale, pongámonos serios por un ratito. Voy a hablaros de negocios, en concreto el mío propio, Tetera y Kiwi :) </span></span><br />
<br />
<span style="background-color: #ffe599;"><span style="background-color: white;">Tetera y Kiwi es una </span><b><span style="background-color: #ffe599;">a</span>gencia de publicidad y diseño gráfico</b>,<span style="background-color: white;"> una
</span><b>productora audiovisual</b> y <span style="background-color: white;">ademas una </span><b>galería de arte emergente</b><span style="background-color: white;"> en pleno
centro de</span> </span><b><span style="background-color: #ffe599;">Granada.</span><br />
</b><br />
Todo esto es posible gracias a nuestro local, situado en <span style="background-color: #ffe599;">la calle
<b>Fabrica Vieja n' 9</b></span> (18002, Granada... Por si alguien nos quiere enviar
una postal felicitandonos o algo, que es casi navidad!)<br />
<br />
En este local se juntan dos conceptos, el de oficina molona donde
trabajaremos en los proyectos de publicidad, diseño y producción
audiovisual y el de galería de arte chulerrima donde ademas podréis
encontrar magazines, libros y demás cosas selectas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWKGcGjs6YRs1CBwMJeqdSaewTef1ZZlHnFpH4-kdTSYl1V-q9VuPHccsfi41AlYhZelCNFukJiRUZVZexZ9gy7wvWsgbeZwvuG4h1LAvMD7g7fGLYRe_umTmOayRTpx4lO-TGHipWpH4/s1600/la+foto+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWKGcGjs6YRs1CBwMJeqdSaewTef1ZZlHnFpH4-kdTSYl1V-q9VuPHccsfi41AlYhZelCNFukJiRUZVZexZ9gy7wvWsgbeZwvuG4h1LAvMD7g7fGLYRe_umTmOayRTpx4lO-TGHipWpH4/s400/la+foto+3.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Como podéis ver nos hemos pasado largas horas montando muebles con
nombres raros y que suenan a cantante medio lapona, medio esquimal y
medio mongola</b>.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="background-color: #ffe599;"><b>¿Y que hacemos exactamente en Tetera y Kiwi?</b></span> Porque decir publicidad y
diseño gráfico, producción audiovisual y galería de arte emergente así
de carrerilla está muy bien. Pero ¿En que consiste?<br />
<br />
Pues será mejor que vayamos por partes, <span style="background-color: #ffe599;"><b>comencemos con el tema de la publicidad y diseño gráfico</b></span>, El cual abarca varias cosas:<br />
<br />
<u><b>- Campaña de publicidad:</b></u> Pongamos que tienes una tienda y quieres hacer
una campaña de publicidad. Tu nos dices que oferta vas a lanzar y
nosotros ideamos una campaña para ti, que podría incluir carteleria,
flyers, vídeos promocionales, sesiones fotográficas... Lo necesario para
lograr una campaña de publicidad diferente y que de verdad llame la
atención.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwt6O78e2yC7nI8IGuFaKRS6riweYuddAlS-NJXFD_8aWFZPGTa43E4lgvdw-EyOXK7vjnP4OHPX02yaRza6zACSOAV0q_6qEbSJ3dEwhwAwGzUTQPvpDvo76uPQX-aBfYNTSGlnnkJDo/s1600/Mercadillo+jueves.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwt6O78e2yC7nI8IGuFaKRS6riweYuddAlS-NJXFD_8aWFZPGTa43E4lgvdw-EyOXK7vjnP4OHPX02yaRza6zACSOAV0q_6qEbSJ3dEwhwAwGzUTQPvpDvo76uPQX-aBfYNTSGlnnkJDo/s640/Mercadillo+jueves.jpg" width="451" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Un ejemplo de la campaña de publicidad con luquevisión, con carteleria, sesiones fotográficas, vídeos promocionales...</b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<u><b>- Cartelería:</b></u> diseño de carteles para campañas de publicidad, eventos,
conciertos, tiendas, marcas... Siempre usamos tipografías bonitas, es el
sello de la casa.<br />
<u><br /></u>
<u>-</u><b><u> Maquetación y Diseño</u>:</b> Portadas de discos, de libros, dossiers, menús
de restaurantes, tesis de estudiantes... Todo lo que con una maquetación
y un diseño cuidados pasan de ser "uno más" a algo único.<br />
<br />
<u>- <b>Sesiones fotográficas:</b></u> de moda, para tiendas, para marcas, para
promociones, para actores y artistas, para christmas de felicitación,
para anunciar tu negocio o marca en una revista... Cualquier sesión que
necesites para lo que sea.<br />
<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidscBRKB2iemir94FWlLueCshqs0M1ImTQcDXyeszkB-36v0dr1VYQxi4R4jrkFUJCp1Gxo1g7iySZ8X47iFIBWJa_hLi6COj52o8Bg-rLi7rGhkSjS1FQadIKTvoiS94UY9wwCaK-COE/s1600/la+foto+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidscBRKB2iemir94FWlLueCshqs0M1ImTQcDXyeszkB-36v0dr1VYQxi4R4jrkFUJCp1Gxo1g7iySZ8X47iFIBWJa_hLi6COj52o8Bg-rLi7rGhkSjS1FQadIKTvoiS94UY9wwCaK-COE/s400/la+foto+2.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Laura Bolaños y David Urbano fueron nuestros modelos en la sesión fotográfica para la campaña publicitaria de LuqueVisión</b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #ffe599;">Video promocional de la sesión fotográfica para Luquevision:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="allowfullscreen" frameborder="0" height="281" mozallowfullscreen="mozallowfullscreen" src="http://player.vimeo.com/video/55229335?badge=0" webkitallowfullscreen="webkitallowfullscreen" width="500"></iframe> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://vimeo.com/55229335">Sesión fotográfica "Luque Visión"</a> from <a href="http://vimeo.com/teteraykiwi">Tetera y Kiwi</a> on <a href="http://vimeo.com/">Vimeo</a>.</div>
<br />
Muy bien, parece que ya hemos pasado un largo trecho, hemos presentado
personajes y un incidente inicial que los mueve a una serie de trabajos
que realiza tetera y kiwi, hora de llegar a la ordalia, al punto medio
de la película:<span style="background-color: #ffe599;"> <b>Las producciones audiovisuales</b></span><br />
<b><br />
</b><br />
<u><b>- Eventos y BBC:</b></u> Bodas, bautizos, comuniones, cobertura de eventos en
directo, actuaciones... Aplicamos nuestros conocimientos para que tengas
un vídeo de cine.<br />
<br />
<u><b>- Vídeos promocionales:</b></u> Para negocios, trailers para libros, marcas de
ropa, artistas... Cualquier cosa que necesite ser promocionada mediante
un vídeo.<br />
<br />
<u><b>- Videoclips musicales:</b></u> si tienes un grupo o eres un artista en solitario, nos encanta ponerle imágenes a tu música.<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Uno de nuestros videoclips es el del Artista Felix Vico, ¿alguna vez habíais visto tocar una guitarra Steinberger? ¿no? pues disfrutad con este músico increíble:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="allowfullscreen" frameborder="0" height="281" mozallowfullscreen="mozallowfullscreen" src="http://player.vimeo.com/video/54661896?badge=0" webkitallowfullscreen="webkitallowfullscreen" width="500"></iframe> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://vimeo.com/54661896">Call me</a> from <a href="http://vimeo.com/teteraykiwi">Tetera y Kiwi</a> on <a href="http://vimeo.com/">Vimeo</a>.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Por ultimo queda el tema de <span style="background-color: #ffe599;"><b>Galería de Arte emergente</b></span>. Que como ya he
comentado <span style="background-color: #ffe599;"><b>se encuentra en pleno centro de Granada en la calle Fabrica
Vieja n'9</b></span><br />
<br />
<span style="background-color: #ffe599;"><b>En esta galería podréis encontrar una exposición de un artista diferente
cada 20 días</b>.</span> Durante los cuales podréis adquirir originales,
reproducciones e incluso bocetos de la obra de ese artista.<br />
<br />
Ademas en el local también tendremos una serie de <span style="background-color: #ffe599;"><b>artículos selectos,
revista, libros, artículos craft o handmade de artistas, fanzines, lo
mismo algún vinilo...</b></span> Una serie de cosas molonas y que queremos que
estén al alcance de todos.<br />
<br />
Aunque no es lo único que venderemos, ya que cada 20 días, <span style="background-color: #ffe599;"><b>entre el
cambio de exposiciones, organizaremos tiendas PopUp</b></span>, convirtiendo el
local en la tienda de una marca concreta durante ese día.<br />
<br />
Todo esto es lo que hacemos en Tetera y Kiwi, todo esto es lo que queremos hacer para ti.<br />
<br />
Si queréis podéis seguirnos tanto por <a href="https://twitter.com/TeterayKiwi"><b><span style="background-color: #ffe599;">Twitter</span></b> (@teteraykiwi)</a> como por <a href="http://instagram.com/teteraykiwi"><b><span style="background-color: #ffe599;">Instagram</span></b> (también @teteraykiwi)</a> y muy pronto tendremos activa nuestra
pagina web, donde podréis consultar precios y presupuestos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi87_v-PjgzG1etLA0F_gxaRZNHmyRog6_Mv15bx3Qhn2jDYwCK9IJYm5ZbonyPDZSxa7VKvr99r9dqEDVdEtnCB9gZnTmo7HhcYGw3vYG9F7F7Ls8CfHDIVyQ96V2AmWH_UXuxBSVva28/s1600/cartelinagura01-Web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi87_v-PjgzG1etLA0F_gxaRZNHmyRog6_Mv15bx3Qhn2jDYwCK9IJYm5ZbonyPDZSxa7VKvr99r9dqEDVdEtnCB9gZnTmo7HhcYGw3vYG9F7F7Ls8CfHDIVyQ96V2AmWH_UXuxBSVva28/s640/cartelinagura01-Web.jpg" width="453" /></a></div>
<br />
<br />
Por supuesto <span style="background-color: #ffe599;"><b>estais invitados a La inauguración del local</b>,</span> que se celebrará <span style="background-color: #ffe599;"><b>el próximo
domingo 16, con la exposición de la artista Mercedes DeBellard. Os esperamos en Fabrica Vieja nº9 a las 18:00</b></span> <b>¡No faltéis que pasaremos lista! </b>A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-88145749679440227812012-12-08T22:34:00.001+01:002012-12-08T23:52:34.815+01:00Caperucita en GranadaUltimamente estoy de lo más liado con varios proyectos, de uno de ellos tendréis noticias por aquí muy pronto, pero quiero contaros bien de que va, así que tendréis que esperar un poquito (no mucho).<br />
<br />
Entre proyecto y proyecto sacamos algo de tiempo para el tan esperado taller de súper 8 que teníamos pendiente por dar. En el taller decidimos dar rienda suelta a nuestra creatividad y rodar una versión de lo más especial de caperucita roja en Granada.<br />
<br />
Fue una mañana de rodaje intenso que podeis ver en este video que espero que os guste :)<br />
<br />
<iframe src="http://player.vimeo.com/video/54711294?badge=0" width="498" height="280" frameborder="0" webkitAllowFullScreen mozallowfullscreen allowFullScreen></iframe> <p><a href="http://vimeo.com/54711294">Making Off Caperucita roja - Super 8 -</a> from <a href="http://vimeo.com/user9420124">Vicent Mcloud</a> on <a href="http://vimeo.com">Vimeo</a>.</p><br />
<br />
A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-32475162583875673162012-11-21T14:04:00.001+01:002012-11-21T14:05:18.854+01:00Cosas molonas y gastronómicasPues ahora resulta que blogger por fin tiene aplicación para ipad, así que me he dicho ¡Vamos a estrenarla!<b> Con algún post con cositas adorables, molonas y gastronómicas por supuesto.</b><br />
<br />
Como por ejemplo estas ilustraciones de comida rápida, <b>¿no podrían los restaurantes cutres de comida rápida buscarse a un diseñador o ilustrador que les hiciera algo así?</b> ¿Por qué siempre recurren a el primo del hermano del cuñado que sabe de ordenadores y hacen cosas horrendas para los sentidos? Todos seriamos mas felices si el kebab de la esquina o el bar timbrazo, comidas caseras para llevar (véase serranitos y hamburguesas como definición de casero)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj8l15W_UAJHdcMl39B3bPR_hKQtdktMf2wZDpL5FAt38VXVgKkAZLspE8XGfZTlTEYNKi9gtBU8Tig7dCob4AlXZv-Qqt1IefLCs4lMA3AwL3pd_r47enqY90aBnbWyHffifEReOfgTFF/s640/blogger-image--951171902.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj8l15W_UAJHdcMl39B3bPR_hKQtdktMf2wZDpL5FAt38VXVgKkAZLspE8XGfZTlTEYNKi9gtBU8Tig7dCob4AlXZv-Qqt1IefLCs4lMA3AwL3pd_r47enqY90aBnbWyHffifEReOfgTFF/s640/blogger-image--951171902.jpg" /></a></div>
<br />
<b>Estas ilustraciones como podéis ver son invitaciones gastronómicas diferentes,</b> utilizando elementos como macarons o una hamburguesa para invitarte a el evento que sea.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUF1f7tOZ8pDS212gZGYzT8ggfVX-CNuxlgct3q1KIYXCDnR0MOYVt7zwLkZ47F4Qoj_qKxa3d8YkEsBtr69Oe_hBSCLwgCEmKpJjSOSVEIcYr1e5x8PZzm_XVJ94VyuluDKTG3ojNaHIs/s640/blogger-image--515473238.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUF1f7tOZ8pDS212gZGYzT8ggfVX-CNuxlgct3q1KIYXCDnR0MOYVt7zwLkZ47F4Qoj_qKxa3d8YkEsBtr69Oe_hBSCLwgCEmKpJjSOSVEIcYr1e5x8PZzm_XVJ94VyuluDKTG3ojNaHIs/s640/blogger-image--515473238.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgbHZnQSH4j37VFBQYlAgq8jZ92j_e-WX9bpL_vbBnmEN0qNyN_ma1hQky7hyphenhyphenQwx6sPa2_e3Ynx6wQf2RWzJgXlVaBosxANLzePl1vJ5Zye_ecKBxuaokogG8SjEBecqVd5jXwp2Fv4puk/s640/blogger-image-2072726520.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgbHZnQSH4j37VFBQYlAgq8jZ92j_e-WX9bpL_vbBnmEN0qNyN_ma1hQky7hyphenhyphenQwx6sPa2_e3Ynx6wQf2RWzJgXlVaBosxANLzePl1vJ5Zye_ecKBxuaokogG8SjEBecqVd5jXwp2Fv4puk/s640/blogger-image-2072726520.jpg" /></a></div>
<br />
Y como<b> soy un envidioso en esto de la ilustración gastronómica</b>, también os quiero mostrar el primer dibujo que realicé con una aplicación de ipad que se llama Art Rage, esta basado en una fotografía que encontré por Pintarest, así que no os puedo decir el autor de la fotografía original. <br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYyAMIT60nyxBKlu-Miw5SZ8MiGMA9ZRTGkid0cIv0K6fgxqit7Pbt12t2TjoYgvDxzbjQlKqFiCWwnTiu7VPCb1Xja4TBJ0HDnsuEbUcaPV-p03w60ugrxnC1lWxCW3P2CcdGnowi-ZtK/s640/blogger-image-675012823.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYyAMIT60nyxBKlu-Miw5SZ8MiGMA9ZRTGkid0cIv0K6fgxqit7Pbt12t2TjoYgvDxzbjQlKqFiCWwnTiu7VPCb1Xja4TBJ0HDnsuEbUcaPV-p03w60ugrxnC1lWxCW3P2CcdGnowi-ZtK/s640/blogger-image-675012823.jpg" /></a></div>
A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-49662627867381836552012-11-20T13:30:00.003+01:002012-11-20T13:30:41.842+01:00Gracias Querida CarmenUna de las cosas molonas que me han pasado este año ha sido ganar el <a href="http://www.queridacarmen.com/">concurso de recetas de Querida Carmen</a> con una <a href="https://vimeo.com/47306295">videoreceta</a>, si queréis verla y recordar buenos y viejos tiempos, aquí tenéis el vídeo: <a href="https://vimeo.com/47306295">"Clickad aquí si sois criaturas humanoides"</a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6QXbj2fkfGZBMPa1FHQwDm2MIPGbRqZr1ZTFLP45aipJmkoAusf9XPx2_g07EPt7NlsFHjdQv5WDXXyiep4zNDThaG9kiQaK3D9lgjWc3kJh0PjdJgrchjJgrvBZPKTvm-vPD659UjNMz/s1600/Querida-Carmen-A-falta-de-pan-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6QXbj2fkfGZBMPa1FHQwDm2MIPGbRqZr1ZTFLP45aipJmkoAusf9XPx2_g07EPt7NlsFHjdQv5WDXXyiep4zNDThaG9kiQaK3D9lgjWc3kJh0PjdJgrchjJgrvBZPKTvm-vPD659UjNMz/s640/Querida-Carmen-A-falta-de-pan-5.jpg" width="640" /></a> </div>
<br />
El premio consistia en un pack super chachi de productos de<a href="http://www.queridacarmen.com/"> Querida Carmen</a>, <b>con multitud de comida deliciosa y gourmet en lata,</b> un libro, una caja preciosa y un cava que aun esta por abrir (Se acercan las navidades, así que está reservado jiji)<br />
<div style="text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgripr0cUMrV6f3Y3AkCCVHnVCtzM1rMdumzkCUJyvquZIM0tOEIYq9ZoS-UHeNeAYEglxqT2HRx4QfB2SSFBV9zvTklJTi0zAR5P7w3siqADx4dRhNkQOKJKp1lZ8-0uaVTRcE2UJ9Rv5w/s1600/Querida-Carmen-A-falta-de-pan-4.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgripr0cUMrV6f3Y3AkCCVHnVCtzM1rMdumzkCUJyvquZIM0tOEIYq9ZoS-UHeNeAYEglxqT2HRx4QfB2SSFBV9zvTklJTi0zAR5P7w3siqADx4dRhNkQOKJKp1lZ8-0uaVTRcE2UJ9Rv5w/s640/Querida-Carmen-A-falta-de-pan-4.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">¡Cuidado! ¡una gata te observa!</td></tr>
</tbody></table>
</div>
He estado un tiempo sin escribir en el blog, unas dos semanas en las que cada día deseaba sacar un ratito para escribir y contaros cositas, pero la verdad es que <b>a veces también está bien tener algo de tiempo para vivir nuevas experiencias gastronómicas que contar.</b><br />
<br />
Y una de esas nuevas experiencias gastronómicas ha sido que <b>por fin he tenido tiempo de probar una de las latas de el premio de <a href="http://www.queridacarmen.com/">Querida Carmen</a>,</b> la lata afortunada ha sido (Redoble de tambor y unos segundos para dar tensión) la paella de calamar, y el veredicto ha sido que estaba deliciosa, más que deliciosa, <b>los cuencos quedaron perfectamente rebañados por nuestras habilidosas manos armadas con trozos de pan.</b><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW7XVRrOHfc4u6TsOpBEur9u4suddw0f4koXz4xBE99zb-o9Tms-ViWSqqHoEu4FYqRnvNsarFt0dI7Li8y9E5IidH-Nc_CG_uK6l1H8uV9ypkoITJFa1Us_y6j1INCREpcrLX5XSM5vLf/s1600/Querida-Carmen-A-falta-de-pan-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW7XVRrOHfc4u6TsOpBEur9u4suddw0f4koXz4xBE99zb-o9Tms-ViWSqqHoEu4FYqRnvNsarFt0dI7Li8y9E5IidH-Nc_CG_uK6l1H8uV9ypkoITJFa1Us_y6j1INCREpcrLX5XSM5vLf/s640/Querida-Carmen-A-falta-de-pan-2.jpg" width="424" /></a> </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b> </b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEMijx2KohsFtenHOpm-GGCcsX3SysNcwfHbI9g92-GurOB3659pCCaq6TQAhqLqewbi-vkUQvsy5owwHTLEENUJQzg_RokLjZHh0llspP1pdibwWhrq9CM_j3CCiK04kgTgKcAc3Oq-7B/s1600/Querida-Carmen-A-falta-de-pan-1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEMijx2KohsFtenHOpm-GGCcsX3SysNcwfHbI9g92-GurOB3659pCCaq6TQAhqLqewbi-vkUQvsy5owwHTLEENUJQzg_RokLjZHh0llspP1pdibwWhrq9CM_j3CCiK04kgTgKcAc3Oq-7B/s640/Querida-Carmen-A-falta-de-pan-1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW7XVRrOHfc4u6TsOpBEur9u4suddw0f4koXz4xBE99zb-o9Tms-ViWSqqHoEu4FYqRnvNsarFt0dI7Li8y9E5IidH-Nc_CG_uK6l1H8uV9ypkoITJFa1Us_y6j1INCREpcrLX5XSM5vLf/s1600/Querida-Carmen-A-falta-de-pan-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
Os dejo con las pruebas gráficas del momento, donde podéis ver lo bien que queda la caja con las latas encima en la cocina. Ademas decidí estrenar un regalito que nos hizo la madre de <a href="http://maffylovesmuffin.blogspot.com.es/">Chica</a>, <b>unas cazuelitas monisimas que vienen como anillo al dedo para degustar los productos de <a href="http://www.queridacarmen.com/">Querida Carmen</a>. </b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5J28B3Dgf_3ZWmwPI3lkiprkDBI0o_e9MInNSX27fmi2Duij-Dh4Hys8ElGiFUELEGR6EYSeRuqkPwwJX7bxghJp1p8FuKpKJHDLpOvAemJijXusdwX0uz3p5TfHfjJHGTwqfR3ub35kN/s1600/Querida-Carmen-A-falta-de-pan-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5J28B3Dgf_3ZWmwPI3lkiprkDBI0o_e9MInNSX27fmi2Duij-Dh4Hys8ElGiFUELEGR6EYSeRuqkPwwJX7bxghJp1p8FuKpKJHDLpOvAemJijXusdwX0uz3p5TfHfjJHGTwqfR3ub35kN/s640/Querida-Carmen-A-falta-de-pan-3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ya solo me queda volver a decir <b>¡Gracias querida Carmen!</b> Y disfrutar de una de las latas cada domingo ^^A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-39941041675070072742012-11-04T16:21:00.001+01:002012-11-04T16:21:53.384+01:00¿Qué se cuece en Facebook?<b>Los domingos son un día muy tonto para escribir</b>, muchas veces te curras un super post, con un montón de investigación, con fotos que te han costado tu tiempo y tu dinero (los focos gastan más luz de la que creéis) y no lo lee nadie, por el simple hecho de que es domingo y los domingos estamos un pelin vaguetes (que no es una barra de pan, eso sería con B).<br />
<br />
Por esta razón he decidido que <b>los domingos son un buen día para hacer un post recopilatorio</b> de las cositas que voy subiendo al<a href="http://www.facebook.com/pages/A-falta-de-pan/109288852436336?ref=hl"> facebook de A falta de pan</a>. ¿que os parece? un par de fotos bonitas o divertidas y no pensar demasiado, algo perfecto para un domingo. ¡Adelante gadgetofotos!<br />
<br />
<ol>
<li><b>La niña terrorífica y la mermelada: </b></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.facebook.com/pages/A-falta-de-pan/109288852436336?ref=hl"><img border="0" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi_IQImwosxYMK9u6HV6Eyp5EfO3m9TF4oPduVJKfpYk9KGcPcXmSChRwX32nZXwo9pWr33adNCuu5OlY6Lqy-1M9jxjNTp7Uyou90pitCMoGFSvm35JqEIXtFpKb88k1fqFQXpvtgZYCj/s640/terror+con+mermelada.jpg" width="640" /></a></div>
<blockquote class="tr_bq">
<br />
<span class="userContent">Que sepáis que esta niña mira con esa cara
absolutamente terrorífica la tostada porque sabe que si la ata al lomo
de un gato, y luego tira ese gato de un décimo piso, como la tostada
siempre cae por el lado de la mermelada y el gato siempre cae de pie,
puede hacer una fisura en el espacio tiempo.</span></blockquote>
<br />
2.<b> El café verdaderamente helado:</b> <br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.facebook.com/pages/A-falta-de-pan/109288852436336?ref=hl"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTs7-Zl3GgoPLNTR972YsuEacqy78SGJsFoCBVETRy0QITaG-iYqdkBrpSrmjq40O6gTxIW66jc4YOLE_Ubnm23QrqLOG57SZo6k-pNMbmnc_G4J6FtYO3bd5v6cd1st0aQr-w7L76-2Ak/s640/cafe+helado.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<blockquote class="tr_bq">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span class="userContent">Quizás hoy no haga el tiempo ideal para
tomarlo... Pero esta es una manera ingeniosa de preparar un café helado,
nunca mejor dicho.</span></div>
</blockquote>
<br />
3. <b>Camiseta gastronómica: </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTs7-Zl3GgoPLNTR972YsuEacqy78SGJsFoCBVETRy0QITaG-iYqdkBrpSrmjq40O6gTxIW66jc4YOLE_Ubnm23QrqLOG57SZo6k-pNMbmnc_G4J6FtYO3bd5v6cd1st0aQr-w7L76-2Ak/s1600/cafe+helado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.facebook.com/pages/A-falta-de-pan/109288852436336?ref=hl"><img border="0" height="632" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxQvnmOUnSz92Uex0kxtd_gvn4z5FnxpXUQpHZYeT0rzsLszgasUsGkGicFyjsxZh6uKX_fbCJWtogKsyNRzdpq3Y03DaI361TNiJgy8eto0moCA43WYe2GIWeXWyRf1BpxUe0bHaY02Nn/s640/camiseta.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Simplemente me enamore de esta camiseta, es simple y no destaca demasiado, pero quizás es eso lo que me gusta, es gastronomía en segundo plano, solo apta para los que se fijan en lo que mola tu camiseta.</div>
</blockquote>
<br />
<b>4. El terrorífico cerdo que ríe y corta</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.facebook.com/pages/A-falta-de-pan/109288852436336?ref=hl"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizXLvnMOspEQ2j8LjWX1rB_3_SSgZJiMbu9v4OuSu10FnNU-sLgesp-biGstV6zZ0GlodWbP3qr0z8DBYLyrgjRVoz50vG56dn7LnpSQDeJ7pCpCUjjCmQC0VO2xJbZBrE4_9JCFZMRNyo/s640/a+falta+de+pan+facebook+cerdo.jpg" width="396" /></a></div>
<blockquote class="tr_bq">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi_IQImwosxYMK9u6HV6Eyp5EfO3m9TF4oPduVJKfpYk9KGcPcXmSChRwX32nZXwo9pWr33adNCuu5OlY6Lqy-1M9jxjNTp7Uyou90pitCMoGFSvm35JqEIXtFpKb88k1fqFQXpvtgZYCj/s1600/terror+con+mermelada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<span class="userContent">El terror a llegado en forma de cerdo
cortándose a si mismo mientras sonríe. ¿Por qué hay gente que cree que
un ser cortándose a si mismo es una buena publicidad?<br /> Hace tiempo
vivía cerca de una carnicería cuyo logotipo era una vaca cortándose por
la mitad, y tengo guardada la bolsa de un sitio en el que la mascota es
un jamón que se corta en lonchas sonrientes. ¡Me han traumatizado de por
vida!</span></blockquote>
A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-36224317738848378732012-11-02T13:56:00.000+01:002012-11-02T13:57:47.427+01:00Regalos de mi AIG "Laurilla Fondant"<b>Volvíamos de una reunión con la productora</b>, agotados y mojados, con
mucho trabajo que hacer, pero con solo ganas de jugar a la consola.
Mientras decidíamos a quien le tocaba bajar la basura con ese tiempo de
perros a base de darnos espadazos en el Soul Calibur, el vecino llamó a
nuestra puerta con un paquete en sus manos con mi nombre, mi dirección y una magdalena adorable con patitas. <br />
<br />
Era mi paquete del <b>Amigo Invisible Gastronómico</b>, y tengo la suerte de haber recibido unos regalos preciosos de<b> Laura Morales</b>, autora de los blogs <a href="http://laurillafondant.blogspot.com.es/">"Laurilla fondant"</a> ,de temática dulce, y <a href="http://recetasparamarcianos.blogspot.com.es/">"Recetas para Marcianos</a>" ,con un toque más salado.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga2Km_978ehWPUiZeTEGB5_3aLYKpU8kGQ7OaFtFO6XB6DCTLzP6a7eAcsVWP-9gr6K6-Yvs6N5tk5a_CRLeoTVc7mI-MNDw-fwbeuCMPry58-koQob4dFWIqHxfPvhJOTiB7viei6paQ-/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga2Km_978ehWPUiZeTEGB5_3aLYKpU8kGQ7OaFtFO6XB6DCTLzP6a7eAcsVWP-9gr6K6-Yvs6N5tk5a_CRLeoTVc7mI-MNDw-fwbeuCMPry58-koQob4dFWIqHxfPvhJOTiB7viei6paQ-/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-1.jpg" width="640" /></a> </div>
<br />
Según me cuenta ella en una carta de lo más genial<b> "El dulce le puede"</b>, por lo que dedica más atención a su blog dulce <a href="http://laurillafondant.blogspot.com.es/">Laurilla Fondant</a>, donde podréis encontrar multitud de recetas de lo más apetecibles, algunas maneras de <a href="http://laurillafondant.blogspot.com.es/2012/09/el-mes-de-los-fasciculos-y-oreo.html">reutilizar los vasos de los yogures</a> (Pienso copiar alguna ^^) y adorables hombres de jengibre.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidbfk2lRlw_FT9xQAmcjP8tlpGPYPZecQgW8qdikiVNR2FrMgezWHeO9FipB2FQ0k9Qkv9GXMgANfQh6tFr8BPcE9MjPU45ZPUDH13P992pkCvDnapLxEDX-1QTzP2GKEUSE40ET_hU7fy/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidbfk2lRlw_FT9xQAmcjP8tlpGPYPZecQgW8qdikiVNR2FrMgezWHeO9FipB2FQ0k9Qkv9GXMgANfQh6tFr8BPcE9MjPU45ZPUDH13P992pkCvDnapLxEDX-1QTzP2GKEUSE40ET_hU7fy/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga2Km_978ehWPUiZeTEGB5_3aLYKpU8kGQ7OaFtFO6XB6DCTLzP6a7eAcsVWP-9gr6K6-Yvs6N5tk5a_CRLeoTVc7mI-MNDw-fwbeuCMPry58-koQob4dFWIqHxfPvhJOTiB7viei6paQ-/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
El super regalo viene compuesto por 5 regalitos y una carta. Los regalitos son los siguientes:<br />
<br />
<ul>
<li><b>Galletas de Queso Manchego y Orégano</b>. Aun no he tenido ocasión de probarlas, pero seguro que están riquísimas. </li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjb95zGqAgvyGHsrsZPJylnqha2UQaci-HP02uqUsKMV2MagpORjsb3Yfxf_SnUs5hquzdeSYYw_2J7c4VdiiLIC9LQU46yB_peLWhf9KLPtVOsC309p8dMnro0EQdIgAmOWsPn5h5wYh-/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjb95zGqAgvyGHsrsZPJylnqha2UQaci-HP02uqUsKMV2MagpORjsb3Yfxf_SnUs5hquzdeSYYw_2J7c4VdiiLIC9LQU46yB_peLWhf9KLPtVOsC309p8dMnro0EQdIgAmOWsPn5h5wYh-/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
El packaging que se ha currado Laura me encanta, la cinta y la etiqueta son todo un puntazo que hacen que la presentación de sus regalos sea tambien deliciosa para la vista<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyZyEfgS2K-Th-_PCeXgtwOoUOjlPjd-K9I8TSyZfoMWaV32nozwU_S3ErixC_jZlSgJkM6Wh8_WjWKZVRB1xq6P5rVxU0i-G51ORbG4T20TBMYfbrHNlqpWT_Q-FKscT2HQWOsP-O1ugP/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyZyEfgS2K-Th-_PCeXgtwOoUOjlPjd-K9I8TSyZfoMWaV32nozwU_S3ErixC_jZlSgJkM6Wh8_WjWKZVRB1xq6P5rVxU0i-G51ORbG4T20TBMYfbrHNlqpWT_Q-FKscT2HQWOsP-O1ugP/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-10.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb1dPnSQFaND9CSz_wShIZswffSnB3-rlfU2-ZIAi4xYeXAdBOPTlwjAtb3A531vSQSLvy41cRczOW2VI-wRwgVGHqUD1iJxeHg1WH-5qW2KxWZfvcQhcy45yvzKvkCOF7z9RWyRQgyQ7B/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb1dPnSQFaND9CSz_wShIZswffSnB3-rlfU2-ZIAi4xYeXAdBOPTlwjAtb3A531vSQSLvy41cRczOW2VI-wRwgVGHqUD1iJxeHg1WH-5qW2KxWZfvcQhcy45yvzKvkCOF7z9RWyRQgyQ7B/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-11.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><b>Galletas de </b><b>Chocolate,</b> estas si las he probado y MADRE MÍA, solo quería comerme una o dos y casi he devorado la mitad del paquete. </li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP5G5VVo8_ujjAH66VYjochHheSDSHx3dhv2eZcFh41K01qr57gOVrJ0F8uZIhtXj9_AxP21A-0-AlVlkBnsFydbQLnDLOjH2ozw7rYfzlwqWpA6upuEjsS3Y1ryAhX-X2uI9vgrvZK4bG/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP5G5VVo8_ujjAH66VYjochHheSDSHx3dhv2eZcFh41K01qr57gOVrJ0F8uZIhtXj9_AxP21A-0-AlVlkBnsFydbQLnDLOjH2ozw7rYfzlwqWpA6upuEjsS3Y1ryAhX-X2uI9vgrvZK4bG/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-7.jpg" width="640" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTQ-Eyr-2CpfV0GmYxmmt63o-UtCPohkGQ4c0e6pLIRE7kqmNLuX0BoEwIFvwQA7KWN6q9R9zkCV8BpkmILTagyoyFC_tlQEHef31aRfA6t_21lXhxL7E26k7fjYmtzCkFOZUvir3TbT8F/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<ul>
<li><b>Mermelada de Pomelo</b>, un sabor en mermelada que reconozco no haber probado nunca jamas de los jamases, tengo que investigar que sabor puede acompañarle, cuando me decida pondré un post con la creación.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPcQg0hyphenhyphen8mucNIaeeKHetkiwb47bRCsqGuxb9_LPHNFS78CcpnPBDfgLrnULT_n4sMj89k3c1ZoKRC9NAboYXTZs1aWlBW7var98eFLKLU_ZSQ0j8y0rruZRfvHIzaRILyhC_FWh0b1rAT/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPcQg0hyphenhyphen8mucNIaeeKHetkiwb47bRCsqGuxb9_LPHNFS78CcpnPBDfgLrnULT_n4sMj89k3c1ZoKRC9NAboYXTZs1aWlBW7var98eFLKLU_ZSQ0j8y0rruZRfvHIzaRILyhC_FWh0b1rAT/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-8.jpg" width="424" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTQ-Eyr-2CpfV0GmYxmmt63o-UtCPohkGQ4c0e6pLIRE7kqmNLuX0BoEwIFvwQA7KWN6q9R9zkCV8BpkmILTagyoyFC_tlQEHef31aRfA6t_21lXhxL7E26k7fjYmtzCkFOZUvir3TbT8F/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTQ-Eyr-2CpfV0GmYxmmt63o-UtCPohkGQ4c0e6pLIRE7kqmNLuX0BoEwIFvwQA7KWN6q9R9zkCV8BpkmILTagyoyFC_tlQEHef31aRfA6t_21lXhxL7E26k7fjYmtzCkFOZUvir3TbT8F/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-12.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTQ-Eyr-2CpfV0GmYxmmt63o-UtCPohkGQ4c0e6pLIRE7kqmNLuX0BoEwIFvwQA7KWN6q9R9zkCV8BpkmILTagyoyFC_tlQEHef31aRfA6t_21lXhxL7E26k7fjYmtzCkFOZUvir3TbT8F/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-12.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><b>Decoraciones Navideñas,</b> que estoy seguro voy a aprovechar estas navidades en magdalenas, bizcochos y demás cosas ricas y navideñas. Mientras utilizaré el bote para colgarlo encima de sitios por los que vaya a pasar mi chica, como es muérdago tendrá que besarme si o si.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSAWCiuzfDPtFGP4Gn2wmH2lvVytHVEE1EY6Wwb6XdV7O8xHHppL6n4ekA8k4bFGT2o8dWk8wjBboyd8cvCQXAcllba7uDEuMo0Dr53i7ijWZXxvgnJmo02Rni3bOib-3GzSXNyNfytJsG/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSAWCiuzfDPtFGP4Gn2wmH2lvVytHVEE1EY6Wwb6XdV7O8xHHppL6n4ekA8k4bFGT2o8dWk8wjBboyd8cvCQXAcllba7uDEuMo0Dr53i7ijWZXxvgnJmo02Rni3bOib-3GzSXNyNfytJsG/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-9.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-M0-aXZwq3HWsYxHZzg9Dde8W5YGnZXd1g9071tVSCt1jFNGubJl1HZ1oHi9hU8l38PVSwROSVEw3xa-l_XsHA5vFI9AsL9oVAujAW30HWRgK2Ufms6DYh7-iBpyD-9iUs4EepYzUoMrC/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-M0-aXZwq3HWsYxHZzg9Dde8W5YGnZXd1g9071tVSCt1jFNGubJl1HZ1oHi9hU8l38PVSwROSVEw3xa-l_XsHA5vFI9AsL9oVAujAW30HWRgK2Ufms6DYh7-iBpyD-9iUs4EepYzUoMrC/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-2.jpg" width="640" /></a> </div>
<br />
<ul>
<li><b>Recipiente para horno</b> de la marca "Emile Henry", precioso ¡me encanta!, ha dado de lleno en mi amor por la vajilla y pienso utilizarlo tanto para horno como para presentaciones de platos, es genial. </li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF2_LpbUxTkwZ4EJPQ6mYB9eIUIjb-qxNyjsaWGu1ob43R_r3ganDWZRVO8g2EAu0BGRP67OZwWu0FO13DxKsAGVv3ZJU6bi3402og6En2Pnwrlmtm_EwT6tBmraOcPOP19ng-yxRhwwCp/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF2_LpbUxTkwZ4EJPQ6mYB9eIUIjb-qxNyjsaWGu1ob43R_r3ganDWZRVO8g2EAu0BGRP67OZwWu0FO13DxKsAGVv3ZJU6bi3402og6En2Pnwrlmtm_EwT6tBmraOcPOP19ng-yxRhwwCp/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-13.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidbfk2lRlw_FT9xQAmcjP8tlpGPYPZecQgW8qdikiVNR2FrMgezWHeO9FipB2FQ0k9Qkv9GXMgANfQh6tFr8BPcE9MjPU45ZPUDH13P992pkCvDnapLxEDX-1QTzP2GKEUSE40ET_hU7fy/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJIHNnjlGg8C2nSx2DUWBM2XQPsZkv0MB5OINff6gLg4hryFUKMfQXlNU2Kez1B0oB8yeBlvhZtRT5blYfbpGusMWnJEoA9IEy8qx-uYP3lAGi2Nl71KpPTPdPXH6tv5eUaazXSO1P-Bz-/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJIHNnjlGg8C2nSx2DUWBM2XQPsZkv0MB5OINff6gLg4hryFUKMfQXlNU2Kez1B0oB8yeBlvhZtRT5blYfbpGusMWnJEoA9IEy8qx-uYP3lAGi2Nl71KpPTPdPXH6tv5eUaazXSO1P-Bz-/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><b>La susodicha carta</b>, ja! nunca sabréis que pone en su interior "Muahahahaha" (Risa Malvada) </li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpE8Yv8EwGvTAKbq_ZLhHi8c_TmwBTKp8JdvtQS3M7S3CXxK9AgjVwc-ycag_C916YvcRz1n0QK57gRVoEghZktGvzH5aSdug_jCtKA05QLYsMkc2vLaf90WRbT2Z6clRNIv1DOqZAaxyE/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpE8Yv8EwGvTAKbq_ZLhHi8c_TmwBTKp8JdvtQS3M7S3CXxK9AgjVwc-ycag_C916YvcRz1n0QK57gRVoEghZktGvzH5aSdug_jCtKA05QLYsMkc2vLaf90WRbT2Z6clRNIv1DOqZAaxyE/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjb95zGqAgvyGHsrsZPJylnqha2UQaci-HP02uqUsKMV2MagpORjsb3Yfxf_SnUs5hquzdeSYYw_2J7c4VdiiLIC9LQU46yB_peLWhf9KLPtVOsC309p8dMnro0EQdIgAmOWsPn5h5wYh-/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<b> Todos los regalos me han encantado</b>, estoy deseando utilizarlos y mostraros mi creaciones con ellos, y ademas estoy aguantando el ansia de comerme la otra mitad de la bolsa de galletas de chocolate y comenzar con las de queso y orégano XD<br />
<br />
Ya tan solo me queda decir <b>GRACIAS LAURA! </b>por unos regalos tan geniales ^^<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidbfk2lRlw_FT9xQAmcjP8tlpGPYPZecQgW8qdikiVNR2FrMgezWHeO9FipB2FQ0k9Qkv9GXMgANfQh6tFr8BPcE9MjPU45ZPUDH13P992pkCvDnapLxEDX-1QTzP2GKEUSE40ET_hU7fy/s1600/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidbfk2lRlw_FT9xQAmcjP8tlpGPYPZecQgW8qdikiVNR2FrMgezWHeO9FipB2FQ0k9Qkv9GXMgANfQh6tFr8BPcE9MjPU45ZPUDH13P992pkCvDnapLxEDX-1QTzP2GKEUSE40ET_hU7fy/s640/Amigo-invisible-gastron%C3%B3mico-AIG-3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-16455518536548032752012-10-31T22:22:00.000+01:002012-10-31T22:22:44.756+01:00Movemeber Shave Down<b><a href="http://faltadepan.blogspot.com.es/2012/10/movember-is-coming.html">Movember</a> comienza a partir de mañana</b>, por lo que hoy todos los MoBros que vayamos a participar buscando donativos contra el cáncer de próstata debíamos afeitarnos la cara completamente para comenzar a dejarnos bigote, más información en el vídeo:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="allowfullscreen" frameborder="0" height="394" mozallowfullscreen="mozallowfullscreen" src="http://player.vimeo.com/video/52576702?badge=0" webkitallowfullscreen="webkitallowfullscreen" width="700"></iframe> <br />
<a href="http://vimeo.com/52576702">Movember Shave Down</a> from <a href="http://vimeo.com/user9420124">Vicent Mcloud</a> on <a href="http://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
<br />
<br />
Los que me conozcáis sabréis perfectamente que siempre llevo barba, nunca me afeito y es algo que me encanta. Pero por <a href="http://mobro.co/antonioluque">Movember</a> he echo un sacrificio que espero que se vea recompensado a modo de donativos para la causa.<br />
<br />
Podéis donar en: <a href="http://mobro.co/antonioluque">http://mobro.co/antonioluque</a><br />
La pagina donde subiré mi actualización diaria de "como avanza mi bigote" <br />
<br />
<br />A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-37033524367439598082012-10-30T12:39:00.000+01:002012-10-30T12:39:21.201+01:00Una ilustre hamburguesaUltimamente estoy practicando bastante con ilustrator, creando algunos carteles para divertirme.<br />
Algunos de estos carteles tienen temática gastronómica, como el siguiente, basado en el titulo de la entrada anterior sobre hamburguesas. Espero que os guste.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhflfb8MKLXKbsPVhG7NU_1wdc7J4Vzpl5FRJ25GrPtiSYXA9Yl2PeRvPGYqNLGckqW6zh0EveAi-tI8OTKKFrSTERB2kHqDvmCWV9_MyEulc4FE4QdD3Q54FaNZjyYcFbUcqKHGGw1WBwY/s1600/CARTELHAMBURGUESA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhflfb8MKLXKbsPVhG7NU_1wdc7J4Vzpl5FRJ25GrPtiSYXA9Yl2PeRvPGYqNLGckqW6zh0EveAi-tI8OTKKFrSTERB2kHqDvmCWV9_MyEulc4FE4QdD3Q54FaNZjyYcFbUcqKHGGw1WBwY/s640/CARTELHAMBURGUESA.jpg" width="452" /></a></div>
<br />A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-5871863259167974152012-10-29T18:58:00.001+01:002012-10-29T19:06:44.907+01:00Cocina Indie<b>El otro día paseaba por la sección de Gastronomía de una librería</b>, es algo que suelo hacer a menudo aunque normalmente me sé todos los libros que tienen y en qué orden, <b>a veces pienso que los dependientes se tienen que descojonar de mi</b>, mirando todos los días los mismo libros (La sección de cine también me la tengo muy pisoteada).<br />
<br />
Algo llamó mi atención, como si un haz de luz cayese del cielo sobre él y un coro de ángeles comenzaran a cantar, apareció en aquella estantería<b> COCINA INDIE un libro escrito por Mario Suárez e ilustrado por <a href="http://ricardocavolo.blogspot.com.es/">Ricardo Cavolo</a></b> (estoy ahorrando para comprarme una camiseta diseñada por él que he visto en Springfield, la quiero, la quiero, la quiero, que alguien me la regale).<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijAWicE_Pl3KQmio-9VOyJ7wW5fY4maK_h-WHB7py5or-AYyxR_u9j2EjauXp2Md9MOptzQQaalaXUJbrDam33ehXCg8MpNCA5sjPELMrecs0eArf_bgzHCW95oAXfk_GrY-DK6IVBXZub/s1600/cocina+indie+2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijAWicE_Pl3KQmio-9VOyJ7wW5fY4maK_h-WHB7py5or-AYyxR_u9j2EjauXp2Md9MOptzQQaalaXUJbrDam33ehXCg8MpNCA5sjPELMrecs0eArf_bgzHCW95oAXfk_GrY-DK6IVBXZub/s640/cocina+indie+2.jpg" width="640" /></a> </div>
<br />
¿Pero quienes son estos señores y por qué su libro mola tantísimo? <b>A Mario Suarez estoy seguro que lo habéis leído en algún momento de vuestras vidas</b>, quizás no lo recordéis porque no os soléis fijar en quien escribe que articulo de que revista, pero ha escrito entre otras cosas para <b>Rolling Stone, Dominical, </b>como redactor jefe de <b>ON Madrid</b>, el suplemento cultural de El País, El diario <b>ADN</b>, la revista<b> Zero, Esquire, GQ, Tendencias...</b> ¿Hace falta que siga?<br />
<br />
<b>Ricardo Cavolo además de decir que sus ilustraciones llenas de color y de seres tatuados molan millones</b>, también ha tenido una carrera de lo más ajetreada como<b> director de arte de agencias de publicidad</b>, hasta que decidió mostrarse al mundo como ilustrador y publicando con editoriales como<b> SM, Periferica, Limina o Madriguera</b>, ha trabajado para el <b>Cirque du soleil</b>, Para el <b>AIGA</b> (American institute of Grafhic Arts), en cubiertas de discos y carteles para discográficas... Vamos, de todo.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_PUagmF-y-N00Ex5b1KP8xev1ImUoS69Fp-EkXalXHWjHOpvzJWwmjkCBJChyphenhyphenMNj0r3I_KSpKqT6cH1hPY9S8BM3FJ3wOTo1NsvxkANjSZO5x1Hmq50YmCe8pFOi9oKBlJjzay-dLt0FA/s1600/cocina+indie+3.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_PUagmF-y-N00Ex5b1KP8xev1ImUoS69Fp-EkXalXHWjHOpvzJWwmjkCBJChyphenhyphenMNj0r3I_KSpKqT6cH1hPY9S8BM3FJ3wOTo1NsvxkANjSZO5x1Hmq50YmCe8pFOi9oKBlJjzay-dLt0FA/s640/cocina+indie+3.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><u>Portishead versión Ricardo Cavolo</u></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Con esta mezcla podéis imaginar lo que tenia entre manos, <b>un libro divertido, en el que cada receta tiene un maridaje de lo más especial,</b> pues aunque es importante saber seleccionar un buen vino para esa receta que llevas preparando desde las 8 de la mañana para esa cena tan romántica, también es muy importante saber elegir una buena banda sonora, <b>una música que acompañe a ese plato tan especial.</b><br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
"Por que la música es una necesidad, al igual que la comida, y los platos que preparamos sabrán diferentes si los combinamos con nuestras canciones favoritas."</blockquote>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJxMDHfzRvJkkVaQpvfDqfO7-BQ376wj50XmKEDZ0N4wIhbLQmXKTNygK_vyNMsATl-a6OVvh1l_OrPy10HKgBM-_tTE6Sol5Z04K7_LKT6Q0aNhhvEqTiMfPw56cAWXDGmoW_qGrSGgxL/s1600/Cocina+indie+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJxMDHfzRvJkkVaQpvfDqfO7-BQ376wj50XmKEDZ0N4wIhbLQmXKTNygK_vyNMsATl-a6OVvh1l_OrPy10HKgBM-_tTE6Sol5Z04K7_LKT6Q0aNhhvEqTiMfPw56cAWXDGmoW_qGrSGgxL/s640/Cocina+indie+4.jpg" width="640" /></a></div>
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<b>90 recetas escritas de una manera fresca y divertida,</b> sin hacer hincapie simplemente en la preparación, si no relatando a modo de pequeña historia cada una de ellas, todas acompañadas de Grupos como <b><a href="http://www.youtube.com/watch?v=sBwu1QQRDAY">Love of Lesbian</a>, Bjork, Portishead, Maga,<a href="http://www.youtube.com/watch?v=e4IAYFOZot8">The Mynabirds</a> o Wilco,</b> un álbum para cada receta, el maridaje perfecto.<br />
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Si tenéis la oportunidad o lo veis en vuestra librería, no dejéis pasar la oportunidad de disfrutar de un libro tan divertido como <b>cocina indie</b>, un verdadero placer para vuestros sentidos, <b>y por primera vez dentro del ámbito para la gastronomía vuestro oído tendrá mas importancia que vuestro gusto.</b><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZvTKsD2LZDS4D8vjHYNuBYriLmMQo3yUn1NlF9cAvY7Ly_SqxJSKinQalIuWcHwXdmKp7hI_qTXRY3nCjHHDKhlw4K5xJ-CsnGcJ5UA_0MBWZ-f2EWmjPspgJ5IZ_P_jqztIwMqSGfb_/s1600/cocina+indie+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZvTKsD2LZDS4D8vjHYNuBYriLmMQo3yUn1NlF9cAvY7Ly_SqxJSKinQalIuWcHwXdmKp7hI_qTXRY3nCjHHDKhlw4K5xJ-CsnGcJ5UA_0MBWZ-f2EWmjPspgJ5IZ_P_jqztIwMqSGfb_/s640/cocina+indie+1.jpg" width="640" /></a></div>
A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-84981878000535292392012-10-27T12:54:00.003+02:002012-10-27T12:54:51.879+02:00Ternera picada entre pan blandito sobre lecho de patatas... HAMBURGUESA<b>Ayer tuve un día de lo más creativo</b>, hice fotos por doquier, transforme unas cajas de frutas en una estantería (Próximamente pondré el post con el paso a paso) aprendí a utilizar ilustrator, se me ocurrió el guión para un nuevo corto a partir de un dibujo que hice... y ademas <b>para comer hice hamburguesas</b>, que eso siempre aporta un punto extra al día.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK8P1pYPMoKv3FEV2NnywbmAQgCRCeNg_0v1RHd8Wo0GwuKXda5hgxEoHOGM7GZ1Wbgz2mYDb2p5Z06du4dU51thOppkmx52Rt7GBY9q4vNuLK1FlJ3vHDtEpbB9rkSGbrcUbkMquTtfRR/s1600/burguer+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK8P1pYPMoKv3FEV2NnywbmAQgCRCeNg_0v1RHd8Wo0GwuKXda5hgxEoHOGM7GZ1Wbgz2mYDb2p5Z06du4dU51thOppkmx52Rt7GBY9q4vNuLK1FlJ3vHDtEpbB9rkSGbrcUbkMquTtfRR/s640/burguer+2.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbDWT5y_sDF3OCxWdKNilcYWeEqYk_OLDRTalmVY_x4lhK4a61ikVIrMaR6GE8SpA5i0O7M5_UvhuPvN5EkZEksAPMFoYe8Y_h_64v67OoP0MPAGY9rqlfJ-zQyoeWT955_VDnXZGfUhoo/s1600/hamburguesa+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbDWT5y_sDF3OCxWdKNilcYWeEqYk_OLDRTalmVY_x4lhK4a61ikVIrMaR6GE8SpA5i0O7M5_UvhuPvN5EkZEksAPMFoYe8Y_h_64v67OoP0MPAGY9rqlfJ-zQyoeWT955_VDnXZGfUhoo/s640/hamburguesa+1.jpg" width="640" /></a></div>
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<b>A la mezcla me gusta echarle salsas</b> (ketchup, mayonesa, mostaza en granos, lee perry), pimentón picante, sal y pimienta. La dejo reposar unas horitas ,medio día más o menos, si es para comer la hago por la mañana, si es para cenar la hago en la sobremesa. A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-1784048692065515092012-10-26T12:46:00.002+02:002012-10-26T17:01:24.915+02:00Vota por el Alce elegante en 3DComo cada año por estas fechas se esta celebrando en Granada el <a href="http://www.filmfest-granada.com/">Festival Internacional de Jóvenes Realizadores</a>, la inauguración fue el pasado día 24 (Aunque <b>nosotros tuvimos la suerte de poder asistir el 23 a la presentación del cortometraje</b> <a href="http://maffylovesmuffin.blogspot.com.es/2012/10/muerta-en-la-banera.html">BITseller, del estudio Genoma</a>)<br />
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Anoche se celebro en el teatro Isabel la católica lo que para mi se está convirtiendo ya en una tradición, <b>LA NOCHE MÁS FREAK</b>.
Una sesión donde se proyectan los cortometrajes más freaks del momento,
cortometrajes con muchísimo humor, gore si hace falta, situaciones
absurdas... Vamos, la caña.<br />
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Y para la ocasión decidimos ir disfrazados a razón de un pequeño concurso que han organizado, para ganarlo <b>necesito vuestra ayuda, necesito que votéis por el alce elegante en 3D</b><br />
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://twitter.com/#!/FIJRgranada/status/261581903424000000" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPkdxuljx5me77FnkXuFcErEgD0AEvjtcZIQWXSoUPyxJNlcQRWGqgc6mVC42S29P4I2cjYsg_t47zECFbYnCed8nHAlQplr5SfMd1Z9SB67gYu7xNYxONON5NgQ7FwY89eEOPT2d3ht_4/s640/Alcecartel.jpg" width="451" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://twitter.com/#!/FIJRgranada/status/261581903424000000">Pulsad sobre la imagen para acceder al tuit</a></td></tr>
</tbody></table>
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Para votarme solo tenéis que <b>hacer un retuit o favoritear el siguiente tuit</b> al que podéis acceder desde este enlace: <a href="https://twitter.com/FIJRgranada/status/261581903424000000">CLICKAD AQUÍ Y RETUITEAD! RETUITEAD MALDITOS, RETUITEAD!</a><br />
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Muchas gracias de antemano a todos los que me vayáis a <a href="https://twitter.com/FIJRgranada/status/261581903424000000">retuitear</a> ^^ <b>deseadme suerte!</b><br />
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<b>EDIT: para ganar también necesito ser el que más "Me gusta" tiene en esta foto: <a href="http://www.facebook.com/photo.php?fbid=429781810413505&set=a.429781147080238.96414.100001450692291&type=1&ref=nf">http://www.facebook.com/photo.php?fbid=429781810413505&set=a.429781147080238.96414.100001450692291&type=1&ref=nf</a></b><br />
<b> </b><br />
<br />A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-87505787855948469542012-10-24T21:51:00.001+02:002012-10-25T11:27:23.865+02:00Cajon desastre desde el sofá: reciclaje gastronómico<b>Estos días están siendo un poco locura</b>, estoy embarcado en varios proyectos personales a la vez, y entre cursos, rodajes y la preparación de un largometraje para este año... Pues que a ver si inventan ya la clonación humana.<br />
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Así que ahora escribo un post a hipervelocidad, desde el sofá e incómodamente a través de la aplicación de blogger de mi móvil por un razón muy simple... <b>No tengo siquiera la energía suficiente para sentarme en el ordenador a escribir.</b> Así que si este post se convierte en una serie de desvaríos sin sentido no os asustéis, simplemente tengo un día de esos en los que tu cerebro a petado y todo es más confuso que Darth Vader hablando por un megafono.<br />
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Creo que no voy a dar para más que para mostraros una mas de mis aficiones relacionadas con la gastronomía, algo a lo que podríamos llamar <b>reciclaje gastronómico.</b><br />
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Que consiste en utilizar elementos relacionados con la gastronomía, como botes, latas, cajas... Para otros usos.<br />
Como ejemplo os pongo esta bonita foto retocada con instagram (podéis seguirme<span style="color: #0000ee;"> buscando @vicentmcloud</span><span style="color: #0000ee;"><u> </u></span>), en la cual podeis ver <b>una lata de mantequilla Lorenzana la cual he reutilizado para servir un pequeño piscolabis a base de Aceitunas, alcaparras, piquitos e incluso anchoas.</b><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCabin7mxQ4k-f7EmUlyqE0OF_eY8fILGT2rT1miDkclAY5WG18911VXpJWPL1L8W36JaL3t9_gQBqmZlXyC1Wyik5g9zolzYIFpcCrxdT7ShgpfSr3JN1o6mCgOj0exHw_yR-TyhHiamQ/s640/blogger-image-280991348.jpg" imageanchor="1" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCabin7mxQ4k-f7EmUlyqE0OF_eY8fILGT2rT1miDkclAY5WG18911VXpJWPL1L8W36JaL3t9_gQBqmZlXyC1Wyik5g9zolzYIFpcCrxdT7ShgpfSr3JN1o6mCgOj0exHw_yR-TyhHiamQ/s640/blogger-image-280991348.jpg" /></a></div>
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Que os parece? Con un poco de imaginación cualquier envase puede convertirse en una opción divertida que complemente vuestra vajilla.<br />
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También se que esto no es nada nuevo, que <b>todos guardáis los vasitos de yoghurt de cristal</b>. Pero ,sinceramente, <b>para que los utilizáis?</b> Por que yo por ahora el único uso que les encuentro es para los pinceles cuando pinto. <br />
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A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5728825371699147374.post-55422562973394059422012-10-22T15:23:00.001+02:002012-10-22T15:23:15.804+02:00Amigo invisible gastronómico (AIG 2012)Todos los años me pasa lo mismo, quiero participar en el AIG y siempre se me pasa la fecha, Este año no, este año <b>A Falta De Pan participa en el Amigo Invisible Gastronómico. </b>Por lo que he decidido currarme este dibujillo:<b><br /></b><br />
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<a href="http://misrecetasbordadas.blogspot.co.uk/2012/09/llego-el-aig-2012.html"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjse3CWZRbN7t0nbe1mvohyxvkGWDr32jP14pHAwiCa8xZQhYSvOBdjsVJ9JJ9vO8CtclaoZr5U95la0pmh0ZzTg1U7FRR5C4c6OmQspri0wQG5vVb1Tku1sxQN2jZruyDRPKp9uN0VcUPm/s640/amigo+invisible+gastronomico.png" width="640" /></a></div>
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<b>¿Y que es esto del AIG?</b> supongo que todos habréis jugado alguna vez a un amigo invisible, eso tan chachi en lo que te dan un papelito en el que pone el nombre de quien te toca regalar y siempre es sorpresa ^^ Pues esto es lo mismo pero <b>entre blogueros de gastronomía, y los regalos pueden ser hechos a mano </b>(Que bien nos lo vamos a pasar <a href="http://maffylovesmuffin.blogspot.com.es/">chica</a> y yo preparando el regalito para quien sea jiji)<br />
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Lleva en marcha desde el 2008, aunque <b>seguramente os enterareis mejor de toda la información</b> en el post tan molón que ha escrito <a href="http://misrecetasbordadas.blogspot.co.uk/2012/09/llego-el-aig-2012.html">Joana para su blog "Mis recetas bordadas"</a>.<br />
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A.J. Luquehttp://www.blogger.com/profile/11390616006234537861noreply@blogger.com0