Demostracion de pasteleria... Preparando!!

Esta tarde voy de nuevo de ayudante de la maestra pastelera "Esther Sanchez" De Chocolatisimo.com, La demostracion sera como la otra vez en el patio de la Diputacion.



Aqui teneis la programacion de hoy:



La demostracion se realizara sobre las 17:30



Y esta mañana esta llena de nervios y prisas, de ingredientes y recetas, de risas y de placer por tener las cosas bien echas.

... bueno es hornearlo

Cuando entras en una cocina te sientes como te sentirias en un plató de cine.

Una fabrica de ideas donde cambiamos el "Luces, camara y accion" por " Fogones, ingredientes a cocinar"...

Asi es como me siento cada dia cuando entro a hacer las practicas para la escuela de hosteleria de sevilla en la taberna del alabardero.

Y es que entre los gritos, las carreras, las prisas, la limpieza extrema e incesante, los "eh tu!" y demas cosas aun queda sitio para la magia...

Bienvenidos a mi vida diaria, un mundo lleno de especias, de cortes, de recetas, de chocolate, de hornos, de platos rotos, de diversos cuchillos, de ollas y sartenes, de quemaduras tontas y del placer de cocinar.

Bienvenidos a "A falta de pan..."